Туреччина задовольняє 58 відсотків світових потреб у сушеному інжирі

Для сталого експорту сушеного інжиру, райського плоду, де Туреччина є світовим лідером у виробництві та експорті, Асоціація експортерів сухофруктів та продуктів Егейського регіону об’єднала всі сторони сектора на зустрічі «Рада з сушеного інжиру» в Айдині, столиця виробництва сушеного інжиру.

Зустріч «Рада з сушеного інжиру», організована Асоціацією експортерів сушених фруктів і продуктів Егейського регіону в готелі в Айдині, зібрала офіційних осіб Управління сільського та лісового господарства провінції Айдин, компаній-експортерів, Науково-дослідного інституту інжиру, Товарної біржі Айдина та Nazilli Commodity Обмін в секторі сушеного інжиру.

Заявивши, що сушений інжир є одним із найпрестижніших експортних продуктів Туреччини, Мехмет Алі Ішик, президент Асоціації експортерів сухофруктів і продуктів Егейського моря, сказав, що вони привезли до Туреччини 2022 мільйонів доларів іноземної валюти в обмін на експорт 70 тисяч тонн сушеного інжиру. у 246 році та 2023 тис. тонн експорту у 70 році. Він поділився своїми цілями.

«Туреччина задовольняє 58 відсотків світових потреб у сушеному інжирі»

Ділячись інформацією про те, що Туреччина задовольняє 58 відсотків світових потреб у сушеному інжирі, президент EKMMİB Мехмет Алі Ішик сказав: «Як виробник сушеного інжиру, ми експортуємо його до 115 країн. Першою країною, куди ми експортували, були США з експортом у 37 мільйонів доларів. Франція посіла друге місце з експортом у 31 мільйон доларів. «Третє місце в списку країн, куди ми найбільше експортуємо, — Німеччина з 30 млн доларів», — сказав він.

Заявивши, що сушений інжир вирощується на понад 37 мільйонах дерев на площі 7 тисяч гектарів в Айдині, директор сільського та лісового господарства провінції Айдин Ахмет Октем підкреслив, що органічне сільське господарство ведеться на 31 відсотку територій виробництва сушеного інжиру в Айдині.

Поділившись інформацією про те, що протягом багатьох років в Айдині було вирощено 65-70 тисяч тонн сушеного інжиру, Октем сказав: «Айдин забезпечує 85 відсотків виробництва сушеного інжиру в Туреччині та 60 відсотків світового виробництва. «Айдин Інжир» також є одним із 8 продуктів нашої країни, які мають географічне зазначення ЄС. Кількість сушеного інжиру, підготовленого компаніями-експортерами у 2022 році, перевіреного нашою Провінційною дирекцією та дозволеного до експорту, становить 48 тисяч 649 тонн. У нашому місті налічується 170 інжирних підприємств та 166 інжирних складів. «Ми надаємо карантинні послуги нашим експортерам із загалом 16 інспекторами, 5 у центрі Айдин, 2 у Назіллі та 25 у районах Султанхісар і Соке», — сказав він.

«EKMMİB підтримує виробників»

Заявивши, що вони організували багато навчальних зустрічей для виробників сушеного інжиру для виробництва якісної продукції та охопили тисячі виробників, Октем продовжив свої слова наступним чином:

«За останні 3 роки ми роздали нашим виробникам приблизно 45 тисяч саджанців інжиру, загалом 3 тисячі 34 стелажів для сушіння інжиру, 750 тисячі 3 накривних сіток і 560 тисяч пасток для кислотності за підтримки Aegean Dried Fruit and Products Exporters. Асоціація. «Від імені наших виробників і промисловості я хотів би подякувати президенту та менеджерам асоціацій експортерів Егейського моря, які надають усілякі внески та підтримку нашим виробникам, які виробляють інжир, який додає смаку нашим столам».

На засіданні «Ради з сушеного інжиру» під керівництвом Юсуфа Габая, заступника голови Асоціації експортерів сухофруктів і продуктів Егейського моря, були розглянуті кроки, які необхідно вжити для виробництва сушеного інжиру кращої якості та запобігання частому контролю при експорті до країни Обговорювалося розширення Європейського Союзу.

Віце-президент EKMMİB Юсуф Габай заявив, що Європейський Союз збільшив частоту контролю сушеного інжиру з 2019 відсотків до 10 відсотків у 20 році, а цього року на порядку денному – збільшення до 30 відсотків, і що вони докладають зусиль, щоб запобігти цьому Він заявив, що подасть письмову заяву до Комісії ЄС через своє міністерство. Габай сказав: «Найближчим періодом ми можемо гарантувати, що частота контролю з роками зменшиться, зменшивши кількість відгуків про наш якісний сушений інжир, будучи набагато обережнішими як виробниками, так і експортерами. «Як експортери, ми переробляємо сушений інжир, як золото», — сказав він.