«Навчальний план місцевої кухні в Газіантепі», підготовлений Академією освітнього центру кулінарного мистецтва (MUSEM), який був заснований столичним муніципалітетом Газіантеп, щоб зберегти гастрономічні традиції турецької та газіантепської кухні та підтримати працевлаштування молодих кухарів, було прийнято. в Затверджені рамкові програми Міністерства національної освіти.
Навчальний план програми, в якому зареєстровані страви Газіантепу, міста гастрономії, та традиційні місцеві рецепти викладаються та передаватимуться з покоління в покоління, можуть відвідувати слухачі, які цікавляться цією сферою, увійшли до переліку затверджені рамкові програми приватних навчальних закладів МНС. Навчальний план можна відкрити як програму курсу в приватних навчальних закладах, акредитованих Міністерством національної освіти, а слухачам, які успішно сдадуть іспит, який відбудеться після навчання, буде видано сертифікат.
Нова програма Академії MUSEM, яка передбачає теоретичну та практичну підготовку, триватиме 10 тижнів і загалом передбачатиме 150 годин навчання. Слухачі, які братимуть участь у програмі, матимуть можливість пройти навчання від досвідчених та добре оснащених експертів-кухарів у Газіантепській кухні в класах з 12 осіб.
РЕЄСТРАЦІЯ НА КУРС МУЗЕЙНОЇ АКАДЕМІЇ ПОЧАЛАСЯ
Поряд з кулінарним музеєм Еміне Ґьогюш академія також продовжує навчання за трьома категоріями: «Професійна кулінарія, професійна кондитерська та хлібопекарня, місцева кухня Газіантеп». Реєстрація на курс триватиме до 1 червня.
Першим залиште коментар