Свято смаку на гастрономічному фестивалі Ізмір MEB

Гастрономічний фестиваль і кулінарний конкурс, організований Головним управлінням професійно-технічної освіти Міністерства національної освіти та проведений Директоратом національної освіти провінції Ізмір, відбувся в навчальному містечку Nevvar Salih İşgören Education Campus-5 Vocational and Technical Anatolian High. Школа.

Захід, на якому представлені багаті смаки турецької кухні; Директор національної освіти провінції Ізмір Dr. Омер Яхші, керівник інспекторів освіти Корай Айкурт, заступник директора національної освіти провінції Ібрагім Догру, Karşıyaka Були присутні районний директор національної освіти Кадір Кадіоглу, районний директор національної освіти Конак Сердал Шімшек, адміністратори освіти, вчителі та учні.

407 У ТУРЕЧЧИНІ І 33 КОМАНДИ ЗМАГАЛИСЯ В ІЗМІРІ

Фестиваль гастрономії та кулінарний конкурс, організований у 7 регіонах Туреччини Генеральним управлінням професійно-технічної освіти Міністерства національної освіти; Взяли участь 25 професійно-технічних анатолійських середніх шкіл і центрів професійної підготовки з Ізміра та 8 з Маніси. 407 команд і 1221 студент з усієї Туреччини змагалися в конкурсі, який мав на меті зберегти спадщину турецької кухні та продемонструвати майстерність у кулінарному мистецтві.

На святі молоді кухарі показали свою майстерність на кухні та пригостили учасників святом смаку смачними стравами, які вони приготували.

В оцінці журі наприкінці солодкого конкурсу, який тривав цілий день; Перше місце посіли Юсуф Сінан Кушчу, Зехра Їлдизоглу та Ягмур Чинар з Професійно-технічної анатолійської середньої школи Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören, а друге місце посіли Бюшра Ерген, Рагіп Шахін та Беріван Йилдиз з Професійно-технічної анатолійської середньої школи Борнова. Третю нагороду отримали Ейлюль Дюшден, Кюнейт Сарікурт і Білал Актар з багатопрограмної анатолійської середньої школи Konak Beştepeler. Переможцям конкурсу нагородив директор національної освіти провінції Ізмір д-р. Його дав Омер Яхші.

«КУЛІНАРНА КУЛЬТУРА — ОДНА З ЦІННОСТЕЙ, ЩО СТВОРЮЮТЬ ІДЕНТИЧНІСТЬ СУСПІЛЬСТВ»

Виступаючи на гастрономічному фестивалі, директор національної освіти провінції Ізмір д-р. Омер Яхші сказав: «Кулінарна культура, яка є однією з цінностей, що створюють ідентичність суспільства в культурному сенсі, набула унікальної якості завдяки взаємодії різних культур протягом історії. З її тисячолітньою історією, турецька кухня - це подорож смаком, що тягнеться від родючих земель Центральної Азії до географії Анатолії. «Такі змагання пропонують нашим дітям, які навчаються у сфері обслуговування продуктів харчування та напоїв у наших професійних школах, можливість показати свою майстерність у кулінарному мистецтві та передати багату історію турецької кухні майбутнім поколінням». Він привітав усіх учнів, які взяли участь у конкурсі.