Національна рада з питань молока (USK) оголосила, що згідно з останнім положенням про рекомендовану ціну на сире молоко вона становить 14,65 ліри за літр. Це рішення набирає чинності з 1 травня, а поточна ціна буде підвищена на 8,5 відсотка.
USK прагне підтримати виробників, переглянувши 22 січня ціну, встановлену на рівні 13,5 ліри за літр. Це підвищення вплине на ціни не тільки на сире молоко, а й на інші молочні продукти, такі як сир і йогурт. Нові ціни з’являться на прилавках ринків у травні.
- Нова ціна базувалася на сирому коров’ячому молоці з вмістом жиру 3,6% і вмістом білка 3,2%.
- Крім виробників, додаткові платежі будуть здійснюватися за охолодження, транспортування та інші експлуатаційні витрати.
- За кожні 0,1 зміни у співвідношенні жиру та білка буде застосовано різницю в 22 центи.
Представники USK заявили, що рекомендована ціна на сире молоко може бути переоцінена в майбутньому відповідно до витрат і ринкових умов.