Президент Асоціації виробників харчових продуктів Бурси (BUYSAD) Кошкун Дьонмез заявив, що слід вживати запобіжних заходів проти систематичного підвищення цін на основні продукти харчування, такі як червоне м’ясо, молочно-молочні продукти, бобові, фрукти та овочі, і що така ситуація виникає щоразу. рік до місяця Рамадан і Курбан-Байрам Він також зазначив, що це повторилося.
Дьонмез підкреслив, що підвищення цін на основні продукти харчування негативно впливає на економіку громадян, а також на шкоду, яку воно завдає сектору громадського харчування.
Стверджуючи, що настав період, коли економіка стала надзвичайно важливою, і тому як громадяни, так і клієнти індустрії громадського харчування шукають низькі ціни та обирають небезпечні продукти, Coskun Dönmez сказав: «Як BUYSAD, ми проводимо дослідження, щоб знайти вирішення цієї проблеми. Найближчими днями ми підемо до Провінційного управління сільського та лісового господарства та подамо спільну пропозицію щодо роботи. Бо громадське здоров’я понад усе», – сказав він.
НЕОБХІДНО ЗМІЦНЮВАТИ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО
Джошкун Донмез також підкреслив, що сільськогосподарське виробництво є нестабільним, і поголів’я тварин має бути збільшено, і попросив ще більше збільшити підтримку виробників для розвитку тваринництва та збільшення сільськогосподарського виробництва в Туреччині. Мер Донмез, який хоче індустріалізації сільського господарства та тваринництва, більш комплексного виробництва та заохочення промисловців у цих сферах бізнесу, сказав: «Цю проблему неможливо вирішити за допомогою імпорту. «Необхідно зосередитися на довгострокових рішеннях, щоб забезпечити баланс попиту та пропозиції та контролювати ціни», - сказав він.
ХАРЧОВИЙ ТЕРОР ПОТРІБНО ЗАПОБІГТИ
Вказуючи на те, що новини про харчові отруєння, які відбуваються в місцях масового споживання, часто з’являються в засобах масової інформації, Джошкун Дьонмез ще раз підкреслив, що підприємства, які виробляють харчові продукти, повинні перевірятися ретельніше. Мер Донмез, який хоче, щоб підприємства, які не мають ліцензії на виробництво промислових харчових продуктів, не мали можливості, сказав: «Я ще раз звертаю увагу на важливість вжиття суворіших заходів проти тих, хто загрожує громадському здоров’ю. Страви, виготовлені в неналежних умовах, і фальсифіковані продукти загрожують здоров’ю населення та спричиняють довгострокові проблеми зі здоров’ям, пов’язані з харчуванням. Наш обов’язок – не допустити діяльності підприємств та вуличних торговців, які не дотримуються правил гігієни та санітарії. Турбота про здоров’я людини – головний обов’язок кожного. "Відповідні державні установи повинні проводити більше перевірок", - сказав він.
