İzmir Coffee Fair проходитиме у Фуарізмірі з 1 по 4 червня 2023 року. Ізмірський кавовий ярмарок стане місцем зустрічі як любителів кави, так і професіоналів галузі. ярмарок; Тут також відбуватимуться заходи та інтерв’ю з багатьма видатними іменами галузі, такими як Шеріф Башаран, Атілла Нарін, Айшен Учкан Кескінкіліч, Сем Чевікоз, на сцені Demleme та дегустації, а також на сцені Roastery і в практичній зоні. Ярмарок, який у перші два дні буде відкритий для професійних відвідувачів, в останні два дні зможуть відвідати як професіонали, так і любителі кави.
Ізмірський кавовий ярмарок, організований столичним муніципалітетом Ізміра у співпраці з İZFAŞ та SNS Fair Organisation, відкриває свої двері для відвідувачів у четвер, 1 червня 2023 року. Ярмарок, де будуть представлені провідні компанії галузі, різні машини, матеріали та все, що пов’язано з кавою, від млинок до обсмажувачів, необхідне професіоналам кавової індустрії, об’єднає всі компоненти галузі для свого відвідувачів з Туреччини та світу. Відвідувачі зможуть відкрити для себе найінноваційніші продукти кавової індустрії та обладнання для кав’ярень під одним дахом і легко придбати їх віч-на-віч на виставковій площі.
Ярмарок, який включатиме різноманітні бесіди, заходи зі смаження кави та заварювання, які відбуватимуться на «Сцені пивоваріння та дегустації» та «Сцені обсмажування та практичній зоні», також об’єднає цінні імена з відвідувачами. На «Стадії пивоваріння та дегустації» такі імена, як Atilla Narin, Aykut Yaşar, Ayşen Üçcan Keskinkılıç, Elif Ünal, Ercan Turan, İsmail Gökcan, İsmet Demir, Levent Öncü, Mert Dinler, Sam Çeviköz, Orkun Üstel, зійдуться разом із відвідувачів на різних заходах. Цінні імена; Він проведе доповіді та майстер-класи на різноманітні теми, від варіння кави до того, що слід враховувати при відкритті кав’ярні, від кавового обладнання до кавового тренду третьої хвилі та 3-річної історії турецької кави. Крім Шеріфа Башарана, Айкута Яшара, Шахіна Демірдена, Мюйдата Айдина та Юрія Стальмаху, на сцені обсмажування кави та в практичній зоні, крім Шеріфа Башарана, відбуватимуться різні заходи, пов’язані зі смаженням кави та технікою.