У Борновій відбувся тренінг з дегустації меду

У Борновій відбувся тренінг з дегустації меду
У Борновій відбувся тренінг з дегустації меду

Муніципалітет Борнова, який продовжує свою діяльність з бджільництва та виробництва меду, організував навчання дегустації меду. Муніципалітет Борнова, який підтримує виробників пасікою, яку він створив у районі Каядібі, продовжує свою освітню підтримку в тому ж районі. У цьому контексті була організована Дегустація меду, щоб підвищити обізнаність як виробника, так і споживача. Президент Асоціації захисту навколишнього середовища та бджіл (ÇARIK) Шаміль Тунджай Бештой розповів учасникам про історію бджільництва та дегустацію меду в Туреччині та в світі. Пояснюючи, що мед класифікується як квітковий мед і секреторний мед відповідно до джерела їх виробництва, а також стільниковий, фільтрований і пресований мед відповідно до способу їх отримання, Бештой детально пояснив деталі дегустації меду.

Мер Борнови Мустафа Ідуґ, який сказав, що він дуже радий, що людей Борнови, які цікавляться бджільництвом, з кожним роком стає все більше, сказав: «Тренінги з бджільництва, які ми розпочали з принципу місцевого розвитку, продовжуються як теоретично, так і практично. Одним із таких заходів була дегустація меду. Наші тренінги на пасіці нашого муніципалітету та інші види підтримки, які ми надаємо, продовжуватимуть збільшуватися. Ми прагнемо збільшити виробництво меду в нашому районі як економічну цінність».

Муніципалітет Борнова, який щороку дарує своїм стажерам вулик із бджолами та обладнання для бджільництва, перетворив територію площею 23 гектари, де розміщені вулики, на медоносний ліс, щоб забезпечити відповідне середовище для бджіл. На ділянці висаджено 700 саджанців різноманітних плодів та 750 корінців лаванди. Крім того, на 3 сотках висадили бджолину траву. Пасіка також має понад 100 вуликів, які належать стажисту, і доїльний апарат для збирання врожаю. Мед, вироблений із бджолиних вуликів муніципалітету та стажерів, зустрічається зі споживачами через Кооператив розвитку сільського господарства Борнова. Фірмовий мед «Борновам» зустрічає споживачів через СВК «Борнова».