Столична муніципалітет Діярбакир встановив намети іфтар у 3 різних точках протягом місяця Рамадан. Департамент соціальних служб завершив підготовку наметів у трьох різних центрах у місяць Рамадан, коли співпраця та солідарність зросла.
Послуга іфтар буде забезпечена щоденним меню з 6 страв в іфтар-центрах, де потреби громадян, які не мають можливості отримати іфтар, будуть задоволені під час іфтару.
відділ соціального обслуговування; Він має на меті забезпечити іфтар для 6 тисяч людей щодня в наметах іфтар, встановлених у парку Тандир Еві навколо площі Дагкапі, площі Мечеті Куршунлу та сирного ринку Баглар.
Крім того, іфтар і сахур будуть надані громадянам, які проживатимуть у гостьовому будинку для хворих і родичів столичної мерії протягом місяця Рамадан.
Аудит підприємств громадського харчування
Контрольні групи Департаменту охорони здоров’я перевіряли виробництво підприємств, які готують для наметів іфтар.
Групи, які перевіряли гігієнічний стан об’єктів, терміни придатності сировини та умови використання, зробили необхідні попередження кухарям і пов’язаному персоналу, щоб переконатися, що м’ясо зберігається у відповідних охолоджувальних середовищах і є відсутність псування при обробці.
Команди, які контролюють температуру приготування їжі на виробництві, особливо шляхом вимірювання, продовжуватимуть перевірки для захисту здоров’я населення протягом місяця Рамадан.