Мер м. Ізмір Tunç Soyerрозпочав тестове виробництво на заводі з переробки молока Bayındır, основу якого заклав голова CHP Кемаль Кілічдароглу. Заявивши, що вони щасливі реалізувати такий важливий об’єкт від імені громадськості відповідно до бачення «Інше сільське господарство можливе», президент Соєр сказав: «Наша мета — не отримати комерційний прибуток, а зробити виробництво сталим».
Мер м. Ізмір Tunç SoyerМолокопереробний завод Bayındır, де молоко, отримане від фермерів, буде перероблятися та продаватися під брендом «İzmirli», розпочав тестове виробництво в рамках проекту Mera İzmir, який було започатковано відповідно до бачення «Інше сільське господарство можливо». . Міністр Tunç Soyerвирушив на об’єкт, щоб ознайомитися з діяльністю фабрики, основу якої заклав президент Республіканської народної партії Кемаль Кілічдароглу. Президент Soyer, IzTarm A.S. Разом з генеральним менеджером Муратом Онкардешлером він оглянув гігантське підприємство, оснащене виробничими машинами за останнім словом техніки. Президент Соєр, який відвідав виробничі підрозділи та отримав інформацію одну за одною, розпочав тестове виробництво.
«Ми не бачимо, щоб держава інвестувала у сільськогосподарське виробництво»
Здійснюючи оцінку після екскурсії по заводу, президент Соєр сказав: «Це інвестиція перевищує приблизно 200 мільйонів лір. Звичайно, це не те, що можна виразити лише цифрами. Це дасть ковток свіжого повітря нашим виробникам у регіоні, зміцнить кооперативи та надасть величезну підтримку сільському господарству. Сьогодні ми не бачимо, щоб держава інвестувала в сільськогосподарське виробництво Туреччини. Ми не бачимо виробничих інвестицій з боку громадськості. Вперше Ізмір робить інвестиції такого масштабу, ґрунтуючись на девізі Мустафи Кемаля Ататюрка «кожна фабрика — це фортеця». Ми пишаємося цим», – сказав він.
«З гордістю чекаємо моменту відкриття»
Заявивши, що молоко, отримане від фермера, вироблятиметься за міжнародними стандартами та буде відкрито для світового ринку під брендом «İzmirli», президент Соєр сказав: «Це те, про що ми мріяли багато років. Молоко, зібране в усьому Егейському регіоні, довелося відправляти на підприємства за межами міста для упаковки в коробки компаніями UHT. Зараз є цех з фасування виробленого виробником молока. Вироблятимемо велику кількість субпродуктів. Ми вироблятимемо багато продуктів від моцарели до сиру грюйер, від морозива до йогурту. Надзвичайно велике підприємство буде виробляти надзвичайно красиві вироби. Усі вони будуть випущені під брендом İzmirli. Працюватиме 128 осіб. Тут машини за останнім словом техніки з Фінляндії, Італії. Всі вони готові до виробництва», – сказав він.
«Стале виробництво, а не комерційний дохід»
Підкреслюючи, що виробник покинутий напризволяще, мер Соєр продовжив свої слова так: «Зараз села порожніють, молодь шукає роботу за кордоном. Багато поповнюють армію безробітних. На жаль, виробництво припинено. Усе, що у вас під рукою, йде на добрива та дизельне пальне. Завдяки цій установці також будуть знижені витрати на виробництво. Вартість доставки буде знижено. Оскільки наш муніципалітет не є комерційною організацією, наша мета – зробити виробництво стабільним, а не отримувати комерційний дохід. Тому це буде заклад, де виграють усі».
Фермерське молоко буде відкрито для світу разом із Ізмірлі
Приблизно 100 мільйонів літрів молока буде перероблятися щорічно, з яких 10 мільйонів літрів овечого, козячого та буйволиного молока, на заводі з переробки молока, який був відкритий у Баїндирі та має щоденну потужність переробки молока 35 тонн. Частина молока, яке буде закуплено у фермера, буде доставлено громадянам за проектом «Молочне ягня» столичного муніципалітету Ізміра. Молочні банки UHT, пакетики молока UHT, скло пастеризованого молока, ізмірська моцарела, сир буррата, сир фета, сир фета, сир чеддер, в’язане, язик, тулум, сир кашкавал/грюйер, морозиво, вершки, масло та йогурт тощо. виробленого на фабриці. буде представлено вітчизняним та іноземним споживачам під своїм брендом.
Першим залиште коментар