Поради щодо приховування оливкової олії від майстра

Оливкова олія, яка є легкою, поживною та захисною, а також додає смаку стравам та лікує багато хвороб, може втратити свою харчову цінність через неправильне зберігання. Niz Olive, яка виробляє під девізом «Кожен має право на хорошу оливкову олію», демонструє свою чутливість до якості оливкової олії на кожному кроці, ділячись порадами щодо умов зберігання.

Якість оливкової олії, яка є однією з найстійкіших олій завдяки багатьом антиоксидантам, які вона містить, набуває важливості, дотримуючись необхідної турботи від першого етапу збору до останнього етапу використання та збереження. Умови, в яких він зберігається після пакування до споживання, також впливають на цю якість. Niz Olive, яка виробляє оливкову олію за високими стандартами на своєму шляху від філії до столу, ділиться порадами для споживачів щодо зберігання олії в правильних умовах. Хоча найважливішими факторами під час зберігання є світло, температура, повітря та час, забезпечення відповідних умов збільшує довговічність оливкової олії та зберігає її якість протягом тривалого часу.

При зберіганні оливкової олії зверніть увагу на умови «світло», «температура», «повітря» та «час»!

Важливо зберігати оливкову олію подалі від прямого світла, при температурі від 18°C ​​до 20°C, подалі від вологи та у власній упаковці, наскільки це можливо, щоб використовувати оливкову олію протягом тривалого часу під час збереження. його смак. Хоча оливкову олію найкраще зберігати в упаковці з кольорового скла, яка не пропускає світло, її також слід тримати подалі від середовищ, що містять запахи. Хоча термін придатності нерозкритої оливкової олії становить два роки, одна з порад полягає в тому, щоб спожити відкриту оливкову олію протягом двох місяців, щоб запобігти втраті корисних мінералів, які вона містить. Для фільтрованих оливкових олій термін використання після відкриття кришки становить до одного року. Зберігання оливкової олії в щільно закритій оригінальній упаковці для подальшого використання в прохолодному та сухому середовищі допомагає зберегти її смак до кінця.