Дитячий кардіолог Dr. Сінем Алтунюва Уста розповіла про звички неправильного харчування, які загрожують серцю дітей, і дала важливі застереження та поради батькам. Нездорове харчування, гіподинамія, ожиріння, недостатній сон і стрес, серцеві захворювання останнім часом все частіше зустрічаються у дітей. Спеціаліст дитячої кардіології лікарні Acıbadem Altunizade Dr. Сінем Алтунюва Уста сказала: «Сьогодні під впливом напруженого робочого графіка батьків дієта відійшла від натуральності та перейшла до споживання упакованих та оброблених продуктів, які можна легко та швидко приготувати, із штучними підсолоджувачами та добавками, які збільшують термін їх зберігання. Ця ситуація відіграє важливу роль у тому, що ожиріння, яке загрожує здоров'ю серця, стає найпоширенішим хронічним захворюванням у дітей. Відповідно до звіту Міжнародної комісії з ожиріння; що приблизно 5-17 відсотків дітей у віці 20-25 років у всьому світі мають надмірну вагу або ожиріння; Підкреслюючи, що ожиріння безпосередньо прокладає шлях до серцево-судинних захворювань, д-р. Сінем Алтунюва Уста каже, що батьки мають дуже важливі обов’язки захищати здоров’я серця дітей, і що здорове харчування та фізичні вправи відіграють вирішальну роль.
Дитячий кардіолог Dr. Сінем Алтунюва Уста заявила, що споживання рафінованої та обробленої їжі досить шкідливе.
Промислові продукти сприяють формуванню ожиріння. Наприклад; Упаковані десерти, морозиво, газовані напої з високим вмістом рафінованого цукру, холодні чаї, кольорове та фруктове молоко, цукерки, печиво та закуски, такі як крекери, можуть сприяти розвитку метаболічного синдрому та серцево-судинних захворювань. З цієї причини необхідно заборонити дітям заохочувати такі продукти. Знову ж таки, споживання цільнозернового хліба замість білого хліба та булгуру замість рису не тільки дає відчуття ситості, але й допомагає боротися із зайвою вагою та сприяє захисту здоров’я серця.
Лікар. Сінем Алтунюва Уста розповіла, що волокнистих продуктів споживають менше
На думку деяких батьків, годувати дітей овочами та бобовими складніше, ніж «копати верблюда»! Однак споживання овочів і бобових дуже важливо для здоров’я серцево-судинної системи дітей. Окрім низького вмісту жиру, овочі захищають здоров’я серцево-судинної системи завдяки багатому вмісту клітковини, щільної клітковини, фолієвої кислоти, кальцію, калію та вітаміну С, які знижують рівень поганого холестерину (ХС-ЛПНЩ). Рекомендується вживати бобові принаймні двічі на тиждень, оскільки бобові, такі як нут, сочевиця та квасоля, багаті клітковиною та мають високу поживну цінність. Тому на батьках лежить велика відповідальність за те, щоб їхні діти полюбили овочі та бобові.
Картопля фрі загрожує серцево-судинному здоров’ю як дітей, так і дорослих. Дитячий кардіолог Dr. Сінем Алтунюва Уста зробив таку заяву:
«Надавайте перевагу відвареним, власноруч приготованим, на грилі або в духовці, а не методам швидкого приготування, смаження та запікання. Таким чином ви не тільки обмежуєте надмірне споживання жиру, але й захищаєте серцево-судинне здоров’я дітей, одночасно підвищуючи поживну цінність їжі.
Лікар. Сінем Алтунюва Уста сказала, що слід уникати продуктів, що містять насичені жирні кислоти.
Насичені жирні кислоти підвищують рівень холестерину ЛПНЩ, що шкідливо для здоров’я серця, одночасно сприяючи розвитку резистентності до інсуліну. Лікар. За Майстром Сінем Алтунюва; Висококалорійні чіпси, багаті транс-жирами, упаковані тістечка та печиво, сухі сніданки, кольорове солодке молоко, картопля фрі та ароматизовані солодкі йогурти, які споживають діти, особливо під час перегляду телевізора та перегляду телевізора перед комп’ютером, можуть бути шкідливими для здоров'я серцево-судинної системи. Олійні насіння, такі як сирий мигдаль, волоські горіхи та сирий фундук, які вони споживають замість них, сприяють захисту здоров’я серця завдяки корисним ненасиченим жирам і клітковині, які вони містять.
Лікар. Сінем Алтунюва Уста звернула увагу на надмірне вживання солі
Вказуючи, що рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я щодо споживання солі становить 2 грами на день, д-р. Уста сказав: «Однак у дослідженні, проведеному серед дорослих у Туреччині; Повідомляється, що добове споживання солі становить близько 18 грамів. Надзвичайно важливо зменшити кількість солі, доданої під час приготування їжі, не додавати додаткову сіль у готову їжу, звести до мінімуму споживання рафінованої та обробленої їжі, що містить надлишок солі, зменшити ризик гіпертонії та серцево-судинних захворювань, а також захистити здоров’я серця дітей. . Той факт, що солі, які використовуються для приготування їжі, є йодованими, також важливий для регулювання щитовидної залози, а отже, і швидкості обміну речовин.
Уста наголосив, що оброблені м’ясні продукти вживати не можна
Ще однією неправильною харчовою звичкою є споживання оброблених і термічно оброблених м’ясних продуктів. Дослідження, проведені в останні роки; показує, що споживання цього виду м’яса пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, а також збільшенням захворюваності на рак. Лікар. Сінем Алтунюва Уста каже, що з цієї причини споживання бекону, ковбаси, сосисок, салямі слід зменшити або навіть уникати.
Лікар. Уста заявив, що недостатнє споживання риби впливає на розвиток дитини.
Завдяки багатому вмісту омега-3, споживання риби відіграє важливу роль у розвитку дитини. Збільшення споживання риби знижує рівень холестерину ЛПНЩ (поганого) і запобігає утворенню бляшок, які спричиняють застій в артеріях, водночас надаючи великі переваги в регулюванні серцевого ритму. Тому вживати рибу необхідно не менше двох разів на тиждень. Однак дуже важливий і спосіб приготування риби. Так як смаження замість користі може принести шкоду, готувати рибу необхідно на пару або в духовці.
Першим залиште коментар