Відомий Antakya Künefe отримав географічне зазначення Європейського Союзу. Özener Patent слідкувала за процесом реєстрації Antakya Künefe в Європейському Союзі.
Власник патенту Özener Huriye Özener зробив заяву щодо цього питання;
«Наша заявка на географічне зазначення «Antakya Künefesi», для якої ми, як Özener Patent, є консультантами Комісії Європейського Союзу, і подала заявку на реєстрацію із захистом зазначення походження до Генерального директорату Комісії ЄС з питань сільського господарства та сільського розвитку з номером PGI- TR-14.09.2019 від 02451, датований 15.11.2022 і C433/ Було вирішено оголосити про це протягом 64 місяців в Офіційному бюлетені ЄС № 3. «Antakya Künefe — це один із наших десертів, який містить обмежену кількість сирів у нашій країні. Його найвідмітнішою рисою є використовуваний сир Кюнефелік. Інформація про те, що кюнефе існує як професійна група з 18 століття, що предмети, які використовувалися для виготовлення кюнефе, були успадковані, а його економічна цінність включена в письмові джерела та історичні документи. У цьому важливому процесі я хотів би подякувати Президенту Торгово-промислової палати Антак’ї Хікмету Чінчіну, Раді директорів і Генеральному секретарю Алі Муллаоглу за їхні зусилля в межах відмінних особливостей продукту. Доктор. Yahya Kemal AVŞAR, доктор, який проводив літературні дослідження продукту. «Я хотів би подякувати викладачеві Кадріє Шахін і, звичайно, моїй цінній команді», — сказав він.
Першим залиште коментар