Подробиці про рецепт рисового пудингу Hamsiköy цікавили глядачі останнього випуску МастерШеф Туреччина «З чого складається рисовий пудинг Hamsiköy, як він готується?». Його продовжують досліджувати за допомогою таких питань, як:
Інгредієнти рисового пудингу Хамсікой
- 2 літр молока
- 1.5 склянка рису
- 2 склянки води
- 1.5 склянка цукрового піску
- 2 пакет ваніліну
- 2 жовтки
- На: лісовий горіх
Як готується рисовий пудинг Хамсікой?
- Наберіть молоко в каструлю і доведіть до кипіння.
- Відваріть рис в окремій каструлі з 2 склянками води і додайте його в молоко, коли він стане м'яким.
- Коли молоко і рис з’єднаються між собою, додайте цукровий пісок і ванілін і доведіть до кипіння.
- Яєчні жовтки збийте в глибокій мисці.
- Візьміть 1 черпак рисового пудингу, додайте його до яєчного жовтка та продовжуйте збивати.
- Розділіть рисовий пудинг на запіканки.
- Розподіліть яєчні жовтки в рисовий пудинг у запіканці та злегка перемішайте.
- Поставте запіканки на деко і додайте трохи води в сковороду.
- Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистої скоринки.
- Подавати після охолодження, посипавши зверху товченим фундуком.
Першим залиште коментар