Організований Hyve Group Міжнародний продовольчий ярмарок, одна з найважливіших точок зустрічі харчової промисловості, World Food Istanbul, винесе на порядок денний останні розробки, які формують харчову промисловість у 2022 році, у співпраці з важливими установами та організаціями в промисловість. Ярмарок, який святкуватиме своє 30-річчя, у 2021 році користувався високим попитом завдяки комерційному успіху учасників та компаній. Цього року майже 700 вітчизняних та іноземних експонентів зайняли своє місце на WorldFood Istanbul 2022, щоб зустрітися з десятками тисяч відвідувачів.
На Ярмарку будуть торгові мережі, напої, молоко та молочні продукти, м’ясні та курячі продукти, свіжі овочі та фрукти, морепродукти, заморожені продукти, основні продукти харчування та олії, цукристі вироби, хлібобулочні вироби, крупи та горіхи, багато брендів та виробників. буде.
Ярмарок, який є лідером і платформою співпраці в харчовій промисловості Туреччини та Євразії, продовжує свою підготовку в 2022 році, як і щороку, щоб об’єднати учасників з покупцями з-за кордону.
WorldFood Istanbul, який протягом 29 років був місцем зустрічі виробників продуктів харчування та напоїв і провідних турецьких покупців, пропонує іноземним компаніям ідеальне середовище для вивчення турецької харчової промисловості, спілкування з важливими людьми та покупцями в цій галузі та просування своєї продукції. .
WorldFood Istanbul 2022 прийматиме важливих покупців з різних куточків світу в рамках тісної співпраці з İHBİR. Понад 400 запрошених покупців, в основному з таких важливих регіонів, як Близький Схід, Північна Африка (MENA), Балканські країни, країни СНД, країни Південної та Північної Америки, Південно-Східна Азія, будуть прийняті на ярмарку в рамках WorldFood Istanbul цього року. .
Директор виставки WorldFood Istanbul Fair Семі Бенбанасте зазначив, що харчова промисловість Туреччини зростає з кожним роком, і сказав: «У 2021 році ми організували дуже важливий ярмарок для харчової промисловості та турецької економіки. Минулого року, 9-12 вересня, ми прийняли 29 запрошених баєрів із 40 країн на нашому ярмарку, що досягло найуспішніших показників за 179-річну історію. Незважаючи на те, що 29-та виставка WorldFood Istanbul була ярмарком з найбільшим обсягом квадратних метрів за всю історію, вона досягла найбільшої кількості відвідувачів - 22 800 відвідувачів. Цього року ми заповнили 700 залів із 10 експонентами та приймемо понад 400 запрошених покупців. Хоча ми дуже раді бачити, що ми досягли таких високих показників, ми також дуже раді тому, який внесок ми зробимо в економіку країни». використав його заяви.
Програма Food Arena Event, яка проходитиме одночасно з ярмарком, надасть відвідувачам та учасникам ринкові прогнози, технологічні розробки та стійкі гарні приклади на майбутній період щодо сектора, який постійно змінюється через погіршення попиту та пропозиції. баланс у ланцюзі поставок по всій Туреччині під час пандемії та кліматичної кризи, що вплинула на весь світ.
У 4 панелях протягом 10 днів; Обговорюватимуться стійка економіка, боротьба з харчовими відходами, превентивне здоров’я, тенденції онлайн- та офлайн-ринків, рух за відповідальне харчування, безпечні продукти харчування, розширення прав і можливостей жінок у сільському господарстві. Багато хороших прикладів буде представлено сектору шляхом поглиблених розмов із майже 40 іменами та співпрацями, які формують сектор.
Шеф-кухарі Озлем Мекік та Еліф Коркмазель відвідають компанії-учасники ярмарку та постачатимуть необхідні продукти для рецептів, які вони готуватимуть для кухонних майстерень, які проводитимуться у співпраці з Асоціацією кухарів та за спонсорської підтримки Öztiryakiler kitchen, а потім, з ці інноваційні продукти та нові технології, вони відтворять фірмові смаки турецької кухні та прагнуть до здорових та надійних продуктів.Вони нададуть інформацію та поділяться порадами щодо кухні без відходів.
З окупацією України Росією виникли значні проблеми в сільському господарстві, продовольчому забезпеченні та торгівлі. Україна та Росія є найважливішими у світі країнами-виробниками та експортерами, особливо зерна та зернових продуктів. З війною почалися проблеми з експортом сільськогосподарської та харчової продукції обох країн. Відповідно, зростання світових цін на продукти харчування прискорилося, безпека поставок стала критичною, а канали поставок почали змінюватися для багатьох продуктів.
У цих умовах Туреччина є важливим виробником і експортером сільськогосподарської та харчової продукції. Експорт сільськогосподарської та харчової продукції Туреччини зріс на 19,7 відсотка в першому півріччі в порівнянні з тим же періодом минулого року. Експорт продукції тваринництва та рибної продукції зріс на 33,9 відсотка, експорт зернових, бобових, насіння олійних культур та продуктів зріс на 31,5 відсотка, а експорт плодоовочевої продукції зріс на 23,3 відсотка. Експорт оливок і оливкової олії зріс на 2022 відсотка в першому півріччі 41,5 року і досяг 193,1 мільйона доларів.
Першим залиште коментар