Органічний сектор Туреччини взяв участь у виставці Biofach з 39 компаніями

31-26 липня 29 року в Нюрнберзі, Німеччина, в 2022-й раз відбулася виставка BioFach, найбільша в світі ярмарка органічних продуктів харчування та натуральних продуктів, яка фокусується на поширенні екологічних виробників і продуктів.

Національна організація участі Туреччини у ярмарку органічних харчових продуктів Biofach була проведена в 25-й раз Асоціаціями експортерів Егейського регіону, яка є координаційною спілкою в органічному секторі Туреччини.

Повідомляючи, що Туреччина бере участь у ярмарку органічних харчових продуктів Biofach протягом багатьох років, президент спілок експортерів Егейського регіону Джак Ескіназі продовжив наступне:

«Вже 25 років ми організовуємо національну участь у Ярмарку органічних продуктів харчування Biofach. Тоді як 17 компаній взяли участь у ярмарку в рамках національної участі Туреччини, 22 компанії окремо та загалом 39 компаній з Туреччини взяли участь у ярмарку. Загалом у світі взяли участь 94 тис. 2 компаній із 276 країн. Егейський регіон займає лідируючу позицію у виробництві органічної бавовни, органічної тканини та органічного одягу в секторі органічних продуктів харчування та текстилю. Наші компанії мали можливість представити свою продукцію імпортерам з Німеччини та всього світу, провели ділові зустрічі. Ми прагнемо збільшити експортну компанію та позицію Туреччини, щоб ще більше продемонструвати наш потенціал у наступні роки».

Віце-президент спілок експортерів Егейського регіону, президент Асоціації експортерів свіжих фруктів і овочів Егейського регіону Хайреттін Ейрплан, сказав: «Завдяки нашим заходам ми прагнемо збільшити річний обсяг експорту турецького органічного сектора до 500 мільйонів доларів шляхом участі в міжнародних ярмарках. до 2023 мільярда доларів у 1 році. Понад 137 тисячі відвідувачів приїхали на ярмарок із 24 країн світу, таких як Німеччина, великі країни Європи, США, Японія, Південна Африка, Індія та Індонезія. Органічне виробництво та експорт у Туреччині розпочато 32 роки тому в Ізмірі під керівництвом Асоціації експортерів Егейського моря. Ми хочемо показати всьому світу, що Егейський регіон є центром сталого виробництва». він сказав.

Президент ЄІБ зі сталого розвитку та органічних продуктів Мехмет Алі Ішик, президент Асоціації експортерів сушених фруктів і продуктів Егейського моря, поділився інформацією, що ярмарок не вдалося провести у 2021 році через пандемію Covid-19 і що вперше він відбувся в липні. час в історії ярмарку.

«У сучасному світі, де стає все важче отримати здорову та безпечну їжу, політика як споживачів, так і країни є набагато чутливішою у питаннях безпеки харчових продуктів. Це має важливі наслідки для промисловості органічної їжі та напоїв. У 2021 році світовий ринок органічних продуктів харчування та напоїв оцінювався в 188 мільярдів доларів. Очікується, що до 2030 року ринок досягне 564 мільярдів доларів. Наша асоціація, яка розпочала органічне сільське господарство з експорту родзинок та сушеного інжиру, розширила масштаби, збільшивши кількість продуктів до 250. За кількістю виробників органічної продукції у світі Туреччина посідає 1 місце в Європі та 8 місце у світі. Ми експортуємо органічну продукцію більш ніж у 40 країн. У турецькому павільйоні на ярмарку органічних продуктів Biofach; Наші компанії в основному пропонували світу сухофрукти, злаки та бобові, заморожені продукти, горіхи та фруктові соки.

Тенденція до органічних овочів і фруктів почалася в розвинутих регіонах, включаючи Північну Америку та Європу, і поширилася на економіки, що розвиваються, такі як Індія та Китай. Північна Америка та Європа є найбільшими споживачами органічних продуктів. Органічні продукти без ГМО, екологічно чисті, без хімічних речовин і залишків, а також зростання веганської культури, прогрес у біологічних методах землеробства, зростання попиту на готову здорову їжу, створення міжнародних роздрібних магазинів органічної продукції в Індії та Китаї. уряди різних країн світу, щоб підвищити обізнаність Глобальний органічний ринок готується до експоненціального зростання в найближчий період завдяки ініціативам, стимулам і директивам. Зокрема, в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні очікується дуже швидке зростання ринку органічних продуктів харчування та напоїв». він сказав.

Нуреттін Таракчіоглу, віце-голова Асоціації експортерів меблів, паперу та лісопродукції Егейського регіону, сказав: «Крім того, що він є виробничим центром органічного сектора в Туреччині, особливо в регіоні Егейського моря, він також має важливу частку в експорті. 75 відсотків експорту органічної продукції здійснюється експортерами, які є членами Асоціацій експортерів Егейського моря. З акцентом на продукти з доданою вартістю Туреччина незабаром зможе експортувати органічні продукти на 1 мільярд доларів. Ярмарок BioFach виступає рушійною силою для досягнення цієї мети. Як регіон Егейського моря, який щорічно приносить до Туреччини 5 мільярдів доларів іноземної валюти, стійкість сільськогосподарського сектора є одним із наших головних пріоритетів». сказав.

Мер Нюрнберга Маркус Кеніг зазначив, що вони прагнуть перевести 40 відсотків сільського господарства в Нюрнберзі на органічне виробництво, і вони досягли 30 відсотків, і що Нюрнберг має відповідну географію для органічного виробництва.

Федеральний міністр сільського господарства Німеччини Джем Оздемір оголосив, що вони використовуватимуть 30 відсотків ресурсів міністерства сільського господарства на дослідження, інновації та інвестиції для зміцнення органічного сільського господарства.

«Світ знову зрозумів цінність органічного виробництва та харчування під час війни та пандемії. Незважаючи на тиск Росії після пандемії та продовольчої кризи у світі, Німеччина більше підтримуватиме органічних фермерів. Органічне сільське господарство є нашим найбільшим захистом для розвитку всіх країн Європейського Союзу. Перехід на органічне землеробство є стратегічним рішенням для всіх країн ЄС».

Національний стенд Туреччини

EİB, який брав участь у ярмарку з 17 компаніями, відбувся в залі 12 на чистій площі 4 м470 у ярмарковій зоні, що складається з 2 залів.

У той час як 1998 тисяч 1998 відвідувачів прийшли на ярмарок, який проводить наш Генеральний Секретаріат з 20 року, і 500 компаній з 53 країн взяли участь у ярмарку, ярмарок поступово зростав і в 267 році в ньому взяли участь 2020 тисячі 110 компаній із 3 країн. ярмарку, а кількість відвідувачів перевищила 738 тис. зі 140 країн.

На ярмарку проводиться близько 100 заходів, які супроводжують експерти з органічної продукції. (Майстер-класи, симпозіуми та переговори тощо). Активно бере участь у програмі «Конгрес BioFach», яку проводить IFOAM (Міжнародна федерація аграрних рухів), яка є патроном Biofach.

Традиційні страви турецької кухні, приготовані з турецьких продуктів, пригощали відвідувачів ярмарку на презентації відомого шеф-кухаря Ібрагіма Онена на стенді Turkey Brand.

Компанії-учасники

1. Армада Фуд Трейд. Спів. Inc.
2. Bio-Sam Organic Tarım Shipping Food Imp. Ihr. Спів. і Тик. ТОВ Sti.
3. Boyrazoğlu Agriculture Trade Industry Ltd. Sti
4. Fine Food Gıda San. і Тик. Ihr. Imp. Inc.
5. Işık Agricultural Products Industry and Trade Inc.
6. KFC Food Textile Industry Import Export Investment AS
7. Kalkan Seb.Mey.Hay.Nak.Tur.İnş.San.Tic.Ltd.Şti
8. Акціонерне товариство Kırlıoğlu Agricultural Products Food Construction Industry Trade Joint Company
9. Mapeks Food and Industry Products Export and Trade. AS
10. Німекс Органікс
11. Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Ihr. Спів. і Тик. харчування
12. Özgür Tarım Ürünleri Construction Industry and Trade Inc.
13. Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. і Тик. Inc.
14. Saneks Dried Fig Processing and Trade Inc.
15. Seyrani Agro Food Industry and Trade Inc.
16. Tunay Food Industry and Trade Inc.
17. Товариство з обмеженою відповідальністю «Явуз Фіг Фуд Агрікулчер Трейд».