Дієтолог Бахадир Су дав важливу інформацію про цю тему. Целіакія, яка останнім часом стала широко поширеною, є проблемою здоров’я, що визначається чутливістю до білка під назвою глютен, який міститься в ячмені, пшениці та житі. Цю проблему, яка має генетичну схильність, також можна назвати алергічною реакцією на білок глютену, яка характеризується порушенням всмоктування в тонкій кишці, що спричиняє руйнування структур, які називаються ворсинками, які забезпечують травлення в тонкій кишці. Проблему можна усунути, виключивши з раціону глютен, тому що целіакія має здатність імітувати кожну хворобу.
Целіакія іноді може проявлятися такими проблемами, як анемія, ожиріння печінки, або вона може прогресувати тихо, не викликаючи жодних скарг, або вона може проявлятися проблемами шкіри.
Найбільш явні ознаки захворювання у дітей; діарея, біль у животі, затримка росту, блювота, біль у кістках і суглобах, слабкість. У дорослих здуття живота та діарея є найбільш вираженими симптомами целіакії. Крім них, втрата ваги, здуття живота, анемія, свербіж шкіри, сильний головний біль, тощо … можуть бути скарги.
Дієтолог Бахадир Су сказав: "Складно діагностувати целіакію через широкий спектр скарг і через те, що жоден із цих симптомів не є унікальним для целіакії. Не існує остаточного лікування целіакії. Важливо, щоб вони залишалися вірними. »
Першим залиште коментар