Президент фермера в селі Геденс Сеферіхісар. Tunç SoyerПшениця Atalik karakılçık, яку він довірив, зайняла своє місце на столах. Обсяг продажів хліба, виробленого на заводі Halk Ekmek, за 7 місяців перевищив 15 тисяч. Завдяки своїм натуральним, здоровим і поживним властивостям хліб Karakılçık викликав посмішку як у споживача, так і у виробника.
Мер м. Ізмір Tunç SoyerУ рамках бачення «Інше сільське господарство можливе» пшениця karakılçık, яку привезли разом із родючими землями Ізміру, викликала посмішку на обличчі споживача на столі після фермера в полі. Пшениця, закуплена у виробників, на яку столичний муніципалітет Ізміра дала гарантію закупівлі за удвічі вищою ціною, перетворилася на хліб на хлібзаводі Halk. Обсяг продажів хліба karakılçık, який надійшов у продаж у грудні минулого року, за 7 місяців перевищив 15 тисяч.
«Генетично модифіковане насіння дуже цінне»
Dream Mercan, медичний працівник, який споживає хліб Karakılçık, сказав: «Пройшло близько чотирьох місяців, відколи я зустрів хліб Karakılçık. Ми виявили це під час дослідження з ідеєю дати нашій доньці здоровий хліб. Коли наше задоволення зросло, ми почали рекомендувати його. Зараз усі навколо мене їдять цей хліб. Більшість комерційно вироблених видів хліба виготовлені з генетично модифікованої пшениці. Генетично не модифіковане насіння дуже цінне. Якби це було можливо, усі вони були б вироблені з однієї пшениці. Здоров'я людини тепер відходить на другий план. Перед дітьми криється така небезпека, як ожиріння. Хліб Karakılçık дуже цінний для нас і з точки зору відчуття ситості. Оскільки він не порожній, навіть один шматочок приносить задоволення. Моя дочка особливо любить цей аромат. Він навіть їсть його окремо, як шматочок. До нього дуже легко дістатися», – сказав він.
«Я схуд на три кілограми за три місяці»
Мюджган Йоллук, яка регулярно купує хліб karakılçık у кіосках Halk Ekmek, заявила, що споживає цей хліб протягом трьох місяців, і сказала: «Я зрозуміла, що цей хліб більш лаконічний і інший. Раніше я працював на борошномельному заводі. Друзі-хіміки приймали есенцію з пшениці в рот. Таким способом я побачив, який це лаконічний хліб. Тоді я пошукав в Інтернеті і дізнався про вітаміни в ньому. Я хворий на щитовидну залозу і також чутливий до глютену. За три місяці я побачив багато переваг. І набряк зійшов, і я схудла на три кілограми за три місяці. Ми дуже задоволені і рекомендуємо всім навколо. Адже це родова пшениця. "Це не те, що ми можемо отримати легко", - сказав він.
«Навіть через місяць він залишається таким же свіжим, як і в перший день»
Гюнай Тюрел, з іншого боку, використав такі заяви: «Коли вперше було посаджено насіння Karakılçık, воно привернуло мою увагу. Я шукав, де це знайти. Тоді я дійшов до Гранд Плаза. Я чув, що столичний муніципалітет Ізміра виробляє на Народній хлібозаводі. У моєї дочки є схильність до целіакії. Ця ситуація привела нас до хліба karakılçık. Звичайний хліб запліснявіє через два дні. Зі столичним хлібом karakılçık у мене такої проблеми немає. Моя донька вже місяць у лікарні. Коли ми повернулися додому через 28 днів, я помітив, що хліб у холодильнику був таким же свіжим, як і в перший день».
Повний вітамінів, клітковини та білка
Каракілчик — вид пшениці, яка не була генетично модифікована. Хліб з ріжкового дерева з низьким вмістом клейковини містить клітковину, білок, антиоксиданти, мінерали, важливі мінерали, такі як фосфор, калій і залізо, а також вітаміни A, E, K і C.
Де купити хліб Каракільчик?
1 кілограм хліба karakılçık продається за 22 ліри. Громадяни можуть отримати хліб karakılçık у кіосках Public Bread, Grand kiosks і People's Grocery. По всьому Ізміру є 84 кіоски з народним хлібом.
До хліба karakılçık можна дістатися з Ізміра через вантажний канал. Замовляйте хліб Karakılçık за телефоном (0 507) 699 57 27
Першим залиште коментар