Лікар. Özgönül розповіла про 5 корисних овочів, які слід споживати влітку.
артишок
Відомий як дружній до печінки, артишок використовується як допоміжне лікування багатьох захворювань, особливо як харчова добавка з його листя, з його вітамінно-мінеральною щільністю та антитоксинними властивостями. Артишок також відомий як дезінфікуючий засіб для шлунку та травної системи. Крім того, він корисний при захворюваннях серця, ревматизмі та подагрі, захворюваннях жовчного міхура та печінки. Рекомендується готувати і їсти не тільки основу, а й листя, зішкрябаючи нижню частину, роблячи страву з артишоку.
Безселі
Це овоч, багатий білком, клітковиною та крохмалем. Це поживний овоч, який містить вітаміни А, С і В, а також такі мінерали, як залізо, калій і фосфор. Горох можна використовувати у багатьох видах їжі, а також у холодних стравах та супах.
боби
Квасоля, овоч, багатий білками та вітамінами, у свіжому вигляді зелений, а в сушеному - світло-коричневий. Суха квасоля більш поживна, ніж свіжа квасоля. Приблизно 100 грам на 25 грам сушеної квасолі. Білок, 60 гр. Є вуглеводи. Крім того, квасоля багата вітамінами B1, B2, B6 і K, а також мінералами калію та магнію.
шпинат
Шпинат, відомий як запас заліза, також є овочем, багатим вітамінами A, B, C і E, магнієм, фосфором і йодом, мінералами та білком. З цієї причини він підвищує опірність організму і захищає організм від повторних захворювань, особливо у весняні місяці. Він також зміцнює кістки і зуби. Він захищає від карієсу.
Ми можемо використовувати шпинат як салат, як їжу з фаршем або оливковою олією, навіть в закуски.Крім усіх цих переваг, шпинат не рекомендується вживати хворим на подагру, артритом і каменями в нирках.
морква
Його можна використовувати в салатах, будь-яких м’ясних і овочевих стравах, а також як свіжовичавлений овочевий сік. Широко використовується проти забудькуватості. В останні роки його почали застосовувати проти ранньої деменції, хвороби Альцгеймера, серцевого нападу, хронічних головних болів, раку шкіри та легенів.
Першим залиште коментар