Йод, який не може вироблятися організмом і надходить ззовні з їжею, відіграє важливу роль у розвитку дитини, особливо в утробі матері. Добова необхідна кількість йоду, який є незамінною потребою для здоров’я не тільки немовлят в утробі матері, а й на всіх етапах життя, може змінюватися залежно від віку та метаболічних потреб. Хоча морепродукти є хорошим джерелом йоду; Відомо, що яйця, м’ясо та молочні продукти багаті йодом. Професор лікарні Меморіал Аташехір, відділення ендокринології та метаболічних захворювань. Лікар. Башак Карбек Байрактар повідомив про йод перед тижнем «Профілактика йододефіцитних захворювань, 1-7 червня».
Йодний баланс важливий під час вагітності
Дефіцит йоду під час вагітності може мати негативний вплив на розвиток і виношування дитини. Важкий дефіцит йоду під час вагітності може стати причиною раптового викидня або мертвонародження, а також вроджених аномалій, таких як кретинізм, серйозний і незворотний тип розумової відсталості. Йод, який можна отримувати з їжею, є незамінним джерелом живлення для здоров’я не тільки під час вагітності, але й на всіх етапах життя. Йод є ключовим компонентом у виробництві гормонів щитовидної залози, включаючи тироксин (Т4) і трийодтиронін (Т3). Гормони щитовидної залози важливі для того, щоб організм правильно використовував енергію, підтримував необхідну температуру та функціонував належним чином для мозку, серця, м’язів та інших органів.
- Випадання волосся і сухість шкіри можуть бути викликані дефіцитом йоду
- Набряк в передній частині шиї, або зоб, є найпоширенішим симптомом дефіциту йоду.
- Такі симптоми, як випадання волосся і сухість шкіри, можна побачити в дефіциті йоду, який відіграє ключову роль у регенерації волосся і клітин шкіри.
- Рясні та нерегулярні місячні можуть спостерігатися при дефіциті йоду, який також виконує завдання регулювання менструального циклу у жінок.
Потреба в йоді у кожного може бути різною.
Кількість йоду, яку потрібно приймати щодня, може змінюватися залежно від віку та потреби. Однак цифри, визначені Всесвітньою організацією охорони здоров’я, такі;
- Немовлята 90 мкг/добу (0-59 місяців)
- Діти: (6-12 років): 120 мкг/добу
- Діти: (>12 років): 150 мкг/добу
- Підлітки та дорослі: 150 мкг/добу
- Вагітні та годуючі жінки: 250 мкг/добу
Включіть ці продукти на свій стіл для йоду
Оскільки йод є елементом, який не може вироблятися організмом, його необхідно приймати ззовні. Основним джерелом для забезпечення необхідного йоду є очищена йодована сіль. Однак морепродукти також є хорошим джерелом йоду. Хоча вміст йоду нижчий, ніж у більшості морепродуктів, яйця, м’ясо та молочні продукти також багатші, ніж більшість рослинних продуктів. Для того, щоб забезпечити достатнє надходження йоду немовлятами в період початку прикорму, слід зазначити, що прикорм / продукти харчування, виготовлені вдома та продані на ринку, повинні містити йод.
Поширені харчові джерела йоду можна перерахувати таким чином;
- Йодована рафінована кухонна сіль
- сир
- морська риба
- Коров’яче молоко
- Морські водорості (включаючи ламінарію, червону морську траву та норі)
- яйце
- Молюски
- заморожений йогурт
- Соєве молоко
- Соєвий соус
Ви можете вибрати йодовану сіль замість кам’яної.
Після картини, яка з'явилася на скануваннях, пов'язаних з дефіцитом йоду в Туреччині в 1997-1999 роках, були внесені необхідні законодавчі заходи щодо обов'язкового йодування всієї кухонної солі в нашій країні. Відомо, що йодна проблема, яку такою практикою значною мірою вирішили в центрах міст, продовжується і в сільській місцевості. Йодована сіль рекомендується замість солей, таких як кам’яна сіль, солі для гурманів, які є нерафінованими, вміст яких чітко невідомий, або інші добавки додаються природним або штучним шляхом. Якщо інше не вказано лікарем, слід використовувати абсолютну йодовану рафіновану сіль.
Першим залиште коментар