Харчування, яке було найважливішим порядком денним останніх років у зв’язку зі збільшенням населення світу, кліматичною кризою та війнами, шукало рішення з усією мережею виробництва та постачання. З метою пошуку вирішення цього завдання в Стамбулі з 30 листопада по 3 грудня відбудеться YES FOOD EXPO & FORUM, одна з найважливіших міжнародних організацій у харчовій промисловості.
Заходи, які організовує BİFAŞ (United Fuar Yapım A.Ş) і пройдуть в Стамбульському Експо-центрі з 30 листопада по 3 грудня, вразять важливим змістом.
YES FOOD FORUM і президент TABADER Проф. YES FOOD FORUM і президент TABADER, який виступив з промовою на відкритті YES FOOD EXPO & FORUM, яка має на меті додати мільйони доларів у цей сектор і буде організована BİFAŞ A.Ş. Лікар. Мустафа Байрам звернув увагу на глобальну продовольчу кризу. Зазначаючи, що «продовольча криза», яка пережила в 2007-2008 роках і спричинила глобальну економічну кризу, знову почала переживати у 2017-2018 роках і завершилася пандемією, проф. Лікар. Байрам сказав: «З останньою українсько-російською війною ця криза переросла в хаос у всьому світі. Зі зміною клімату продовольча криза досягла найвищої точки. Вважається, що це триватиме до 2030 року. Тут YES FOOD FORUM направить весь світ, щоб позбутися продовольчої кризи», – сказав він.
«МИ НАЦІЛЕНО НА МІЖНАРОДНИЙ ШЛЯХ»
Підкреслюючи, що проблеми, які виникли або будуть виникнути в їжі, викликають занепокоєння, проф. Лікар. Байрам підкреслив, що як YES FOOD FORUM вони деякий час працювали над тим, щоб зробити Давос їжі в Туреччині. проф. Лікар. Байрам сказав: «Ця діяльність була розроблена як YES FOOD EXPO & FORUM (Стамбул), щоб стати лідером багатьох робіт, пов’язаних із їжею та харчовими транспортними засобами у світі, за допомогою комбінації YES FOOD FORUM та YES FOOD EXPO». проф. Лікар. У продовженні святкової заяви він використав такі вислови:
«Завдяки Форуму ми прагнемо по-новому поглянути на їжу з відповідальністю за майбутнє. Крім того; Відображення стійкої, безпечної, справедливої, екологічно чистої продовольчої системи для всього світу є нашими іншими цілями. На YES GIDA FORUM провідні представники та науковці харчової промисловості обговорять виклики та рішення, з якими стикається індустрія, та зосередять увагу на нових тенденціях виробництва та споживання. Необхідно переформатувати нову продовольчу систему разом із харчовим сектором».
«Промисловість на 8,5 трлн доларів ОБ’ЄДНАЄТЬСЯ У СТАМБУЛІ»
Голова правління BİFAŞ A.Ş Юміт Вурал, який повідомив про YES FOOD EXPO&FORUM, який оживить найважливішу у світі організацію в міжнародному сенсі, сказав у заяві, що подія, яка має міжнародне значення, приверне увагу бачення продовольства для світу і залучить мільйони доларів у цей сектор. Він сказав, що це буде організація.
Висловлюючи, що бренди продемонструють свої новітні програми на YES FOOD EXPO & FORUM, який об’єднає харчову промисловість під одним дахом, Вурал сказав, що компанії матимуть можливість представити свої найбільш інноваційні продукти та бренди, які хочуть виділитися в національному та національному масштабах. на міжнародних ринках буде можливість встановити нові ділові зв’язки та партнерства. Вурал сказав: «Ярмарок, який збільшить інноваційний потенціал харчової промисловості, принесе в сектор мільйони доларів. Харчовий сектор є одним із найважливіших стратегічно важливих секторів у всьому світі з обсягом 8,5 трильйонів доларів.
''100 КРАЇН, ТИСЯЧІ ВІДВІДКУВАЧІВ БЯТЬ УЧАСТЬ''
YES FOOD EXPO, зі своїм більш ніж 25-річним досвідом, організовує міжнародні спеціалізовані ярмарки в різних галузях. Зазначаючи, що він проходитиме з 30 листопада по 3 грудня в Стамбульському Експо-центрі, який щороку приваблює сотні тисяч відвідувачів з Туреччини та з-за кордону, Вурал сказав: «На ярмарку YES тисячі відвідувачів з майже 100 країн світу світ зможе зустрітися з компаніями та отримати доступ до них.
«ЦІФРОВОЇ ЇЖИ, ІННОВАЦІЙНИХ ПРОДУКЦІЙ ТА БІОТЕХНОЛОГІЧНИХ ЇЖИ ПРИВЕРНУТЬ ВЕЛИКУ УВАГУ»
Вурал продовжив свою промову на ярмарку «YES EXPO&FORUM, який об’єднає всіх зацікавлених сторін у ланцюжку постачання харчових продуктів від ферми до вилки, від хлібобулочних виробів до м’ясних і молочних продуктів, від кондитерських виробів до заморожених продуктів, від функціональних продуктів до органічних продуктів , від інноваційної їжі до продуктів з географічними позначками, від військової їжі до закусок, від напоїв до спецій, веганські цифрові продукти та інноваційні продукти будуть представлені в багатьох групах від вегетаріанської та вегетаріанської їжі до біотехнологічних продуктів.
ЗА СТАЛИЙ МАЙБУТНЄ БУДУТЬ НАГОРОДЖЕННЯ «ТАК».
Вурал сказав: «Компанії-учасники будуть проводити на ярмарку майстер-класи, які триватимуть чотири дні. Це змусить відвідувачів скуштувати його екологічно чисті, інноваційні та смачні продукти, розроблені в результаті досліджень і розробок. Оцінюватимуться роботи НУО, стартапів та науково-дослідних організацій та заохочуватимуться проекти, які відкривають нові горизонти для майбутнього. В організації, яка готова стати найамбітнішою зустріччю світу та Туреччини в галузі продуктів харчування та напоїв та об’єднає всі зацікавлені сторони сектору, останні тенденції в секторі закладуть основу для нових продуктів та нових продуктів. ділові партнерства.
Президент TİM (Турецька асоціація експортерів) Ісмаїл Гюлле зазначив, що YES EXPO & FORUM є важливою подією для Туреччини, і сказав: «У 2021 році наш експорт сільського господарства та тваринництва зріс на 22 відсотки і досяг 29,7 мільярдів доларів. Наші високі показники експорту продовжуються і в цьому році. У квітні ми експортували 25 мільярда доларів, що на 23,4 відсотків більше, ніж за аналогічний місяць попереднього року. За цей період наша аграрна галузь досягла 12 млрд доларів експорту з часткою 2,8 відсотків. За перші чотири місяці 2022 року наш експорт перевищив 83 мільярди доларів. 13 мільярда доларів, що відповідає 11,1 відсоткам від цього, реалізовано нашим аграрним сектором.
ЇЖА – НАЙВАЖЛИВІШИЙ ПОРЯДОК ДЕННИЙ У СВІТІ
У своїй промові Ахмет Фікрет Кілечі, президент GAİB (Асоціації експортерів Південно-Східної Анатолії), наголосив на продовольчій кризі, яку переживає весь світ, і сказав: «Пандемія показала нам, що їжа – це найважливіший порядок денний у світі, у нас є правильно використовувати наші ресурси та впроваджувати їх».
У зустрічі також взяли участь PepsiCO Food Safety and Global Process Authority та голова правління IFTPS Dr. Абдуллатіф Тай, голова правління Всесвітньої конфедерації бобових GPD Джем Богуслуоглу, Future Fodds і LWT Food Science and Technology, директор Програми харчових наук Нової Зеландії, проф. Лікар. Сью Янг Кек, Університет Анбар, д-р. Саад Юсіф Ібрагім брав участь онлайн.
YES FOOD FORUM МІСТИТЬ ЦІКАВІ ТЕМИ ОДИН ОДНОГО
Нові харчові системи, стійкість, зелена енергія, безпека харчових продуктів, харчова політика та економіка, безпека води, зміна клімату, викид вуглецю, зелене узгодження, запаси продовольства, безпечна їжа, як локально, так і глобально, об’єднають експертів та організації на міжнародному рівні Буде обговорено виробництво, глобальна продовольча логістика та інноваційні продукти харчування, а сесії проводитимуться зі спеціальним порядком денним.
Цифрове харчування, продовольчі кризи та очікувані загрози, ситуація з продовольчою безпекою у світі та країні, продовольча економіка, світові продовольчі стратегії, ситуації продовольчої безпеки у світі та країнах, важливі для пандемії теми, як-от відносини війни, клімату та продовольства, продовольча політика та стратегії країни, глобальні торгівля продуктами харчування, логістика продуктів харчування, нові продукти харчування, спосіб життя та харчування, зміна клімату та очікувані зміни відбудуться.
Першим залиште коментар