На 3-й церемонії нагородження за якість оливкової олії, організованої управлінням сільського та лісового господарства провінції Мугла, відзначено найкращих виробників оливкової олії. Церемонія, яка включала короткометражний фільм, музику та народні танці, була сценою колоритних сцен.
Губернатор Мугла Орхан Тавлі, заступник Партії АК Мугла Мехмет Явуз Демір, заступник Партії АК Мугла Йелда Ерол Гьокджан, губернатори районів, провінційні та районні протоколи, керівники підприємств, представники неурядових організацій, представники політичних партій, виробники та громадяни.
Церемонія вручення нагород за якість оливкової олії відбулася за результатами конкурсу, який народився в рамках проекту «Подорож оливок до оливкової олії без втрат до оливкової олії», організованого Управлінням сільського та лісового господарства провінції Мугла. цього року проводиться втретє.
За результатами сенсорних і хімічних аналізів, проведених у конкурсі, в якому цього року брали участь 132 учасники, найкращі олії були нагороджені преміум у золотій, срібній та бронзовій категоріях.
Оливка також є символом надії, достатку, родючості, процвітання, щастя і миру.
У своїй промові на церемонії губернатор Муґли Орхан Тавлі розпочав з розмови про важливі проекти, які сприятимуть розвитку сільського господарства Муґли. Сказавши, що Мугла має давню історію, що сягає давніх часів, він заявив, що оливкове дерево існувало століттями як універсальна культурна рослина. Губернатор Орхан Тавлі звернув увагу на те, що оливкова олія є основою анатолійської кулінарної культури. «Оливка, яку багато цивілізацій бачили як диво природи в усі періоди історії, також стала символом надії, достатку, родючості, процвітання, щастя та миру», – сказав Тавлі.
Він також зазначив, що оливкова олія, отримана з оливки сорту Memecik, вирощеної в районі Мілас, є дуже важливим кроком з точки зору просування регіону в брендингу шляхом отримання географічного зазначення від Європейського Союзу.
Наразі ми посадили в 100 разів більше саджанців.
Депутат від Партії АК Мугла Мехмет Явуз Демір сказав, що оливки є першим і найціннішим деревом, а тому їм дуже пощастило як регіону. Він зазначив, що оливка, згадана в священних книгах, є священною для Муґли. Відзначаючи, що Muğla є брендом у Туреччині зі своїми оливками та оливковою олією, Демір сказав: «За час нашого правління було висаджено в 100 разів більше саджанців, ніж з часів Республіканської епохи. Ми не бачили на полі, поки висаджували саджанці, які сьогодні намагаються створити сприйняття оливкових дерев. Деякі групи змушують людей турбуватися без потреби. У нашій області не вирубують жодного дерева, тож усі мають бути впевнені. Ми не рубаємо дерева, ми садимо саджанці. На деяких ділянках дерева переміщуються. Ніхто не повинен робити політику замість оливок», – сказав він.
«Оливки та виробники оливок – це вінець нашої голови». сказав
Депутат від Партії AK Muğla Йелда Ерол Гекджан заявив, що коли згадується Мугла, на думку згадується сільське господарство так само, як і туризм.
Пояснюючи, що виробники оливок і оливок увінчуються носінням оливкової корони на голові, Геккан сказав: «Оливка означає достаток і родючість. Я не вважаю, що останнім часом протиставлення щодо оливок є правильним. Я не вважаю політику над оливковою правильною. Ці землі наші, а оливки в нашій стародавній культурі. Я вітаю виробників, які посіли місце у конкурсі». сказав.
Оливкова олія є хорошим ліками
Ректор Університету Мугла Сітки Кочмана проф. Лікар. Хюсейн Чичек, з іншого боку, заявив, що вони продовжують свою роботу як науково-дослідний університет, і сказав: «Наші професори в університеті можуть аналізувати та виявляти генетичні та молекулярні структури оливок. Найближчим часом будуть рекомендовані оливки, що містять найкращі молекули. Лабораторні аналізи оливкових олій, які отримали сьогодні нагороди, також проводилися в нашому університеті. Ми провели спільний семінар з вирощування оливок з провінційною дирекцією. Ми також хочемо працювати з нашими фермерами в полі. Оливкова олія — хороший ліки». він сказав.
Ми на другому місці з Айдина за виробництвом оливкової олії.
Директор сільського та лісового господарства провінції Мугла Баріш Сайлак сказав, що Мугла є важливою цінністю з більш ніж 150 брендами оливкової олії.
Сайлак, який заявив, що вирощування оливок здійснюється в багатьох районах Мугла, сказав: «У нас понад 17 мільйонів оливкових дерев. У той же час у нас 17 тисяч 472 виробника оливкової та оливкової олії. Ми на другому місці після Айдина з виробництва оливок для олії. У літні місяці Мугла зіткнувся з лісовою пожежею. Згоріло близько 55 тис. га лісових масивів. Приблизно 15 тис. гектарів з них – оливкові поля. Ми ходили від дверей до дверей, щоб залікувати рани в 61 постраждалих від пожежі сільських районах, пожертвувавши понад 100 мільйонів доларів, роздали 100 тисяч саджанців, з яких 50 тисяч були саджанцями оливок. ", сказав.
Крім того, Сайлак пояснив проекти, які реалізовуються на тему оливок, і сказав: «Проект «Подорож оливок до оливкової олії без втрат та якості», ми розпочали проект з бюджетом 3.1 мільйона TL і тривалістю 3 роки. З Проектом виявлення неефективності в оливках та усунення проблем у наших 4 районах (Мілас, Бодрум, Ятаган та Ментеше), де вирощування оливок є інтенсивним; Ми досліджуємо неефективність оливкових гаїв і надаємо всіляку підтримку виробникам. У рамках цього проекту в трьох районах (Ятаган, Мілас, Сейдікемер) було встановлено 4 системи електронного прогнозування та раннього попередження. Ми надаємо нашим жінкам тренінги за допомогою проекту «Наші жінки піднімуться з оливками», схожого на Фенікс».
Після виступів доц. Представлено Мукахітом Таха Озканом.
На церемонії нагородження, яка відбулася за участю відомого журналіста-письменника та диктора Месута Яра, подяки та нагороди отримали всі учасники. 4 бронзові медалі, 19 срібних медалей, 43 золоті медалі та 4 спортсмени були нагороджені премією.
Серед лауреатів премії був відомий фермер Мехтап Байрі. Він висловив свою любов до Муґли та оливок як до моєї другої батьківщини.
Наприкінці церемонії трьом виробникам вручили комбайн для збирання маслин на малюнку, зробленому серед глядачів, які брали участь у програмі.
Першим залиште коментар