Мер м. Ізмір Tunç Soyerпішли на кухню, щоб підвищити обізнаність про здорове харчування під час місяця боротьби з раком товстої кишки. Президент Соєр і проф. Доктор. Джем Терзі готував із виробниками цифрового контенту. Соєр сказав: «Нам потрібно повернутися до родючості цієї землі. Треба повернутися до місцевого насіння, місцевих порід тварин. Однак, якщо ми зможемо це зробити, ми зможемо жити здоровішим і усміхненим життям».
Департамент громадської охорони здоров’я столичного муніципалітету Ізміра та Турецька асоціація хірургії товстої кишки та прямої кишки підписали зразкову співпрацю в рамках місяця обізнаності про рак товстої кишки. Заходи, що проходили протягом березня, були організовані членом правління Турецької асоціації хірургії товстої кишки та прямої кишки проф. Доктор. Він завершився кулінарним семінаром, організованим за участю Джема Терзі. На семінарі «Наше здоров’я — у каструлі», в якому взяли участь виробники цифрових напоїв, було надано інформацію про традиційну турецьку кухню та середземноморську дієту з клітковиною, а також було виготовлено каструлю. Мер столичного муніципалітету Ізміра відвідав інформаційний захід, який відбувся в харчовій майстерні професійної фабрики столичного муніципалітету Ізміра. Tunç Soyer і президент Ізмірської сільської кооперативної спілки Нептюн Сойєр приготували вечерю та передали важливі повідомлення. Президент готує хумус із буряком Tunç Soyerз виробниками цифрового контенту після кулінарного семінару sohbet він зробив. Сертач Долек, керівник відділу охорони здоров’я громади столичного муніципалітету Ізміра, також взяв участь у програмі.
«Нам потрібно повернутися до родючості цієї землі»
Відзначаючи, що їжа – це не тільки смак, президент Соєр сказав: «Їжа має дуже тісний зв’язок із сільським господарством, а сільське господарство зі здоров’ям. Без цих відносин ми живемо нездоровим і нещасливим життям. Ця робота з підвищення обізнаності змусила нас краще зрозуміти проблему. Ми ще раз переконалися, наскільки цінна річ, яка називається їжею з клітковиною. Наша робота під гаслом «Інше сільське господарство можливе» – це робота в цій галузі. Хоча на родючих землях нашої стародавньої культури ми могли зустрітися з набагато смачнішими та кориснішими продуктами, ми зіткнулися з результатом, який залежить від імпорту та ліквідує місцеве різноманіття через неправильну сільськогосподарську політику. Період пандемії, війни, соціальної та економічної кризи призвели до висновку, що ми повинні відмовитися від цього. Ми повинні повернутися до родючості цієї землі. Треба повернутися до місцевого насіння, місцевих порід тварин. Проте, якщо ми зможемо це зробити, ми зможемо жити більш здоровим, усміхненим життям».
Ми повинні змінити свій спосіб життя
Згадуючи важливість циклічної культури для здорового життя, президент Соєр сказав: «Ми створюємо рецепт, який ми називаємо циклічною культурою. Це рецепт, заснований на чотирьох назвах. Гармонія з нашою природою, гармонія один з одним, гармонія з минулим і гармонія з майбутнім. Тобто адаптація до змін. Ми повинні переглянути наш спосіб життя з культурою, яка ґрунтується на цих чотирьох стовпах. Ми повинні жити в злагоді та мирі у цьому всесвіті», – сказав він.
«Природа створює для вас свої правила»
Найважливіший гастрономічний ярмарок світу Terra Madre Anadolu İzmir, Slow Food, який пройде в Ізмірі у вересні, передаючи інформацію про секвою пшениці, перерозповсюдження якої проводиться, сказав президент İzmir Village-Koop Нептун Сойер. , «Людина настільки несумісна з природою, що хоче рухатися дуже швидко, хоче їсти швидше, хоче більше, більше, вище, вище. Насправді природа не така. Природа створює для вас свої правила. Ми продовжуємо працювати над тим, щоб наші громадяни отримували здорову їжу в гармонії з природою».
Молоді люди повинні розвивати звички здорового харчування
Заявляючи, що рак товстої кишки (товстої кишки) перетворився на дуже поширене захворювання, яким щороку хворіють 1 мільйон людей у світі та 20 тисяч людей у Туреччині, член правління Турецької асоціації хірургії товстої кишки та прямої кишки проф. Доктор. Джем Терзі сказав: «Захворюваність на рак товстої кишки подвоїлася за останні 10 років. 2% випадків раку товстої кишки виникають у віці до 10 років. Цей показник зростає з кожним днем. Це свідчить про те, що в майбутньому рак товстої кишки буде хворобою молодих поколінь. Дуже небезпечними в цьому відношенні є фастфуд, добавки, консерванти та кислі напої. Середземноморська дієта з великою кількістю клітковини, фруктів і овочів дуже корисна для здоров’я кишечника. Наш найбільший шанс – це наша традиційна турецька кухня, тобто наші горщики. У цьому плані нам дуже важливо прищепити молоді звичку варити горщики. Тому ми обрали назву цього проекту «Наше здоров’я – у каструлі». Протягом березня ми проводили інформаційні заходи зі столичним муніципалітетом Ізміра щодо здорового харчування. Ми прагнули охопити молодь, організувавши цю подію з виробниками цифрового контенту, які мають тисячі молодих підписників. Президенту за його підтримку та внесок Tunç SoyerЯ хотів би подякувати Нептюну Соєру, президенту İzmir Köy-Koop Union, а також İzmir Köy-Koop Union.
Наприкінці програми член Ради Асоціації товстої та прямої кишки Туреччини проф. Лікар. Джем Терзі вручив Президентові Сойєру медаль подяки.
Які страви готували в кулінарній майстерні?
Виробники цифрового контенту приготували страви з абрикосів з високим вмістом клітковини, артишоків з бобових, бурякового хумусу та гарбузового пудингу в кулінарній майстерні Професійної фабрики столичного муніципалітету Ізміра. Лікарня-дієтолог столичного муніципалітету Ізміра Ешрефпаша Туґче Кахраман та Менеджер відділення охорони здоров’я та освіти громади муніципалітету Ізміра д-р. Рухан Черезджоглу надав інформацію про здорове та волокнисте харчування.
Що було зроблено протягом березня місяця?
В рамках інформаційно-роз’яснювальної діяльності в Кампусі соціального життя Бука відбувся семінар для мешканців будинку престарілих та членів Центру здорового старіння при міському муніципалітеті Ізміра Член Ради Асоціації хірургії товстої та прямої кишки Туреччини проф. Лікар. Джем Терзі розповів про колоректальний рак. Протягом місяця березня громадян інформували про рак товстої кишки за допомогою плакатів, вивішених на рекламних щитах, зупинках і транспортних засобах у різних частинах Ізміра, а також попередженнями на світлодіодних екранах. Дослідження медичної грамотності було проведено на цю тему через акаунти в соціальних мережах через Distance Multi-Learning-UCE. Жителям Ізміру розповсюдили брошури, що пояснюють способи запобігання раку товстої кишки. Годинникова вежа, символ Ізміру, і символ раку товстої кишки щочетверга підсвічувалася блакитним кольором, привертаючи увагу до хвороби.
Першим залиште коментар