Важливу інформацію на цю тему надав дієтолог Саліх Гюрель. Анемія є поширеним захворюванням крові і являє собою зниження рівня еритроцитів у крові. У просторіччі його називають анемією. Деякі анемії є легкими або людина може їх не помічати, але деякі форми анемії можуть бути дуже важкими. Анемія – це проблема зі здоров’ям, яка негативно впливає на ріст, розвиток, інтелект і успіх, спричиняючи головний біль, ламання нігтів, випадання волосся, швидку втомлюваність, втрату апетиту, сухість шкіри. Анемія стає зростаючою соціальною проблемою, особливо тому, що вона спричиняє затримку росту та розвитку та зниження рівня навчання, інтелекту та успішності в школі. Найбільше на анемію хворіють вагітні жінки, немовлята, діти шкільного віку та молодь. Анемія може бути викликана багатьма причинами. Найпоширенішою причиною анемії в нашій країні є залізо-вітамінна недостатність. Основною причиною дефіциту заліза і вітамінів є незбалансоване і нерегулярне харчування.
Продукти, корисні для анемії
- червоне мясо
- Індичка, Курка
- Лосось, тунець
- Соєві боби, тофу
- Червоний буряк
- Сушені бобові (такі як квасоля, нут, сочевиця, квасоля…)
- Волоські горіхи, фундук і мигдаль
- Чорноокий горох, горох, квасоля та зелений перець
- бараняче вухо, кропива, петрушка, м'ята, шпинат, рукола, брокколі, мангольд
- Апельсин, шовковиця, банан, полуниця та диня
- Тахіні, патока, родзинки, чорнослив і фініки
Першим залиште коментар