Мер м. Ізмір Tunç SoyerВ Бергамі відбулася вступна зустріч проекту Mera İzmir, який було започатковано з баченням «Інше сільське господарство можливо». Президент Сойєр, який підписав контракт на закупівлю продукції з 258 пастухами в рамках першої фази проекту, сказав: «Сьогодні я дуже радий запалити вогонь нашого пастуха в Бергамі, іскри якого, я впевнений, поширяться по всьому нашому країна».
Мер м. Ізмір Tunç SoyerВідповідно до Ізмірської стратегії сільського господарства, яка була створена з баченням «Інше сільське господарство можливе» та заснована на боротьбі з посухою та бідністю, вступна зустріч проекту Mera Ізмір відбулася в районі Бергама Еренлі. Президента, який підписав договір про закупівлю продукції з 258 вівчарями в рамках першої фази проекту. Tunç Soyer, «Ми запалюємо вівчарський вогонь з Ізміра Бергама. Сьогодні, на першому етапі нашого проекту Mera İzmir, ми підписуємо угоду про купівлю продукції з 258 братами-пастушками з Бергами та Кініка. Ми вже інвестуємо 2 мільйони 538 тисяч 240 лір авансу нашому виробнику за молоко, яке ми постачаємо в квітні. Найближчим часом ми укладемо інші домовленості», – сказав він.
«Ми визначили ціну вище ринкової»
Стверджуючи, що пастухи, з якими було укладено договір купівлі-продажу, визначили ціну вище ринкової, мер Соєр сказав: «Ми платимо 11 лір за овече молоко, що становить вісім лір, і 10 лір за козяче молоко, що становить XNUMX лір. . Причина цього в тому, що обрані нами виробники виробляють екологічно чисте та здорове молоко, яке відповідає критеріям «Іншого сільського господарства». Тому замість силосної кукурудзи, яка витрачає зайву воду для своїх тварин, ми купуємо молоко у виробників, які годують лише вітчизняні кормові культури. Для угоди про закупівлю молока ми вимагаємо, щоб тварини паслися на пасовищі не менше семи місяців. Ми дбаємо про те, щоб молоко тварин, які вільно бродять на пасовищах і їдять екологічно чисті корми, збирали окремо від інших видів молока.
«Це захистить здоров’я мільйонів наших громадян»
Наголошуючи, що муніципальна компанія «Байсан» буде закуповувати велику рогату худобу та овець за ціною, яка на п'ять відсотків вище ринкової ціни, мер Соєр продовжив свої слова так: «Це відповідає понад 750 лір за теля та понад 100 лір. для ягнят. М’ясо та молоко, які ми купуємо, перероблятимуться на молочно-м’ясних підприємствах Baysan в Байндір та Одеміші. Звідси вона стане доступною для мільйонів людей нашого міста з іншим сертифікатом сільського господарства. Це захистить здоров’я як природи, так і мільйонів наших громадян. Це забезпечить харчування нашого виробника в тому місці, де він народився».
Місцеві артисти дали концерт на промоційній зустрічі в Бергамі. Приємні моменти був і у відомого віртуоза кларнета Хюсню Шенюлдю.
Хто брав участь?
Президент відвідав вступну зустріч, що відбулася на пасовищі району Еренлі. Tunç SoyerКрім заступника мера Ізміра Мустафи Озуслу, мера Дікілі Аділя Киргеза, мера Фочи Фатіха Гюрбюза, мера Торбалі Мітхата Текіна, президента округу Бергама від Республіканської народної партії (CHP) Мехмета Еджевіта Канбаза, столичні бюрократи, члени міської ради, фермери та виробники взяли участь .
«Кахт турецького сільського господарства – не випадковість»
голова Tunç Soyer У своєму виступі він також пояснив, чому вони вирушили, сказавши: «Інше сільське господарство можливе». Соєр сказав: «Закон про насіння, прийнятий у нашій країні в 2006 році, став сильним ударом по сільському господарству Туреччини. Цим законом було заборонено продаж незареєстрованого місцевого насіння. Наші насіння і рідні раси, які годували людей, що жили на цій землі тисячоліттями, були ліквідовані в один день. У 2012 році було прийнято одне з найприкріших рішень в історії нашої Республіки. Було закрито і перетворено на мікрорайони 16 тис. 220 сіл. У ті роки ми зібралися разом із сотнями сільських голів в історичному парламенті стародавнього міста Теос і вигукували нашу реакцію проти сіл, закритих Законом про метрополію, і розпочали нашу боротьбу. Ми сказали: села не повинні ставати кварталами. Ми сказали, що якщо це станеться, сільське господарство Туреччини впаде. Шкода, що ми мали рацію. За 10 років після ухвалення закону сільське господарство Туреччини постраждало, постраждало та скоротилося до рівня, який не може заперечити жодна частина суспільства. Не випадково сільське господарство Туреччини занепало, наші села спорожніли, а мільйони людей у містах були позбавлені здорової та дешевої їжі. Результат дії двох законодавчих норм, які я згадав вище. З цієї причини ми більше не пожинаємо достатку в турецькому сільському господарстві, а посуху та бідність».
«Заохочуємо пасовищне тваринництво»
Заявляючи, що вони створили нову аграрну політику, яка потрібна всій Туреччині, щоб покласти край цій великій несправедливості в Ізмірі та боротися з бідністю та посухою, президент Сойєр підкреслив, що з Izmir Agriculture вони описали, як може бути можливим і реалізовано інше сільське господарство. це крок за кроком. Сказавши, що боротьба з бідністю спрямована на зміцнення дрібних виробників і кооперативів, Сойер сказав: «Ми будуємо сільське господарство Ізміра, підтримуючи профспілки, створені дрібними виробниками. Ми інвестуємо не тільки в додану вартість наших продуктів, а й у їхню внутрішню вартість. Краще розуміючи та пояснюючи нашу вже цінну продукцію, ми збільшуємо продажі та маркетингові можливості нашого маленького виробника. Тому що ми знаємо, що для того, щоб захистити ціле, нам потрібно зміцнити і захистити всі зв’язки, які його утворюють. Наприклад, з Terra Madre, яку ми організуємо у вересні 2022 року, ми відкриваємо двері світової торгівлі продуктами харчування для всіх дрібних виробників Туреччини з Ізміру».
Стверджуючи, що вони підтримують насіння предків і місцеві породи для боротьби з посухою, Сойер сказав: «Ми поступово зменшуємо кількість кормових культур, які викликають надмірне споживання води, заохочуючи пасовище худоби. Натомість ми розширюємо кормові рослини, які вирощуються з природними опадами без зрошення. Проект Mera İzmir, який об’єднує нас сьогодні, та система підтримки, яку ми пропонуємо пастухам Ізміру, є результатами цього бачення».
«Такого інвентарю пасовищ немає в жодному іншому місті»
Пояснюючи, що було зроблено з проектом Mera İzmir для одночасної боротьби з посухою та бідністю, Соєр сказав: «По-перше, ми створили польову групу з десяти людей, які відвідували села у всіх районах Ізміру по одному та зустрічалися з пастухами та іншими дрібними виробниками. Наша команда по черзі опитувала всіх пастухів Ізміра та досліджувала породи тварин, чисельність, скільки і який тип корму вони їли на наших пасовищах. Під час дослідження було відвідано 946 сіл. У 584 з них було помічено, що пасовищне тваринництво продовжується. Всього було опитано 4 тисячі 160 пастухів і встановлено, що в Ізмірі налічується щонайменше 110 тисяч 430 пасовищних тварин, у тому числі 352 тисяч 185 кіз, 15 тисячі 489 овець, 478 тисяч 104 голів великої рогатої худоби. Місцезнаходження цих тварин було визначено на основі координат. Мушу з гордістю заявити, що в нашій країні немає жодної іншої провінції, яка б мала такий широкий асортимент пасовищ».
«Закупимо 12,5 млн літрів овечого молока»
Сказавши, що десятки тисяч рядків зібраних даних були зібрані в Центрі розвитку сільського господарства Ізміра в Сасалі, Соєр сказав: «У результаті цього дослідження було виявлено, звідки, від якого виробника та скільки може бути безпечного для клімату молока. отримано. Усі ці дані були передані в агрофірму нашого муніципалітету «Байсан», і звідти був складений план закупівлі. План закупівель виконується спільно з нашими кооперативами в регіонах, де інтенсивне пасовищне тваринництво. Наша мета – у найближчий період закупити 7.5 млн л овечого молока та 5 млн л козячого молока, а загалом – 12.5 млн л овечого молока. У цьому контексті ми укладемо договір на виробництво молока з приблизно 500 пастухами через наші кооперативи. Крім того, ми закупимо 5 тис. 300 тис. ВРХ та 50 тис. овець», – сказав він.
Президент Соєр завершив свої слова так: «Ми зведемо вас разом із можливостями, які надали вам ці землі. І разом ми зламаємо хребет бідності. Ваші діти скажуть: «Я радий, що я пастух у цій землі». Ми не збираємося відмовлятися від цього, поки не змусимо їх сказати це».
Ліквідаційний кооператив відновив роботу
На зустрічі в Бергамі президент та представники сільськогосподарських палат регіону подякували президенту Соєру за підтримку сільського господарства та тваринництва. Партнери Кооперативу сільськогосподарського розвитку села Армаганлар, який вступив у процес ліквідації, також заявили, що відмовилися від свого рішення та відновили кооператив завдяки проекту Mera İzmir і сказали Сойєру: «Ми дуже дякуємо вам за захист зусиль наших фермерів і виробників».
Першим залиште коментар