Фахівець з харчування та дієти Башак Інсель Айдин надав рекомендації щодо харчування на Новий рік вдень і вночі. Щоб зустріти ентузіазм прийдешнього Нового року, на новорічний стіл – різноманітні другі страви, солодощі та сухофрукти та напої. Фахівець з харчування та дієти Anadolu Health Center Башак Інсель Айдин, який нагадав, що всі страви, особливо сніданок, слід вживати, не пропускаючи новорічної дієти, сказав: «Коли сніданком нехтують, виникають такі проблеми, як втома, слабкість, головний біль і відсутність уваги може спостерігатися протягом дня. . Крім того, споживання продуктів з високим вмістом енергії, але низькою харчовою цінністю, недостатньою та незбалансованою їжею під час сніданку може призвести до збільшення споживання енергії та жиру під час наступних прийомів їжі і, таким чином, до погіршення контролю ваги тіла.
Фахівець з харчування та дієти Башак Інсель Айдин надав рекомендації щодо харчування на Новий рік вдень і вночі:
сніданок
Почніть свій день, приділяючи увагу сніданку вранці. Наприклад, це може бути хорошим вибором для ранкової трапези з молоком + вівсянка або 2 тонких скибочки цільнозернового хліба + 1 скибочка сиру фета + пісний тост із сезонною зеленню.
Ви можете легко пообідати з овочевою їжею з оливковою олією + йогуртом або супом + сезонним салатом і зробити невеликий перекус за 2-3 години до обіду, збалансувавши рівень цукру в крові і дозволивши вибирати контрольовані порції для вечері.
різдвяний стіл
Щоб вечеря була збалансованою, переконайтеся, що на столі є 4 основні групи продуктів (м’ясо-молоко-крупи-овочі-фрукти).
Оскільки напередодні Нового року їжа займе більше часу, ніж зазвичай, їжте повільно і добре пережовуйте. Подбайте про те, щоб сісти за стіл не пізніше 20:30.
На новорічному столі має бути зелений салат, приготований із сезонних овочів. Хорошим варіантом стане навіть салат з відвареними бобовими або сиром.
Замість смаження м’яса слід віддавати перевагу здоровим методам, таким як гриль-печка-варіння без додавання олії або приготування на сковороді без олії. Крім того, замість червоного м’яса можна віддати перевагу індичку-гуску-качку-курку-рибу з низьким вмістом насичених жирів.
Рису або макаронів не варто включати в таблицю якомога більше; якщо віддати перевагу, то цей вибір має бути в бік плову з булгуру.
Крім м’ясних страв можна віддати перевагу овочевим стравам з оливковою олією або овочами на пару.
Замість смажених закусок можна скористатися нежирними закусками, приготованими з йогуртом або сиром.
Горіхи та сухофрукти можна вживати в помірних кількостях замість продуктів з високим вмістом жиру (чіпси, шоколад тощо). Закуски, які несвідомо вживаються за столом, дуже підвищують енергетичний вміст страви.
Десерт слід вживати через 1 годину після основного прийому їжі. Замість кондитерських десертів перевагу можна віддати молочним і фруктовим десертам.
перший сніданок у новому році
1 січня можна поснідати у вигляді бранчу. Продовжте день перекусом, а на вечерю зробіть легкі страви, такі як суп, овочі з оливковою олією, відварна курка чи смажена на грилі та салат.
Не забудьте відпочити своєму шлунку та тілу, яке всю ніч зайняте перетравленням їжі. Ви можете прогулятися 30-40 хвилин на відкритому повітрі, щоб відпочити організму і витратити частину зайвих калорій, витрачених на ніч.
Можна віддати перевагу трав’яним чаям, таким як фенхель і аніс, щоб розслабити шлунок, меліса та ромашка для відпочинку організму.
Збільште споживання води протягом дня, щоб очистити організм від токсинів.
Першим залиште коментар