З похолоданням погоди в цей період починають проявлятися зимові хвороби, а також Covid-19. Звернення до продуктів, що зміцнюють імунну систему, відомих як захисний механізм організму, відіграє важливу роль у захисті від хвороб. Від відділення харчування та дієти лікарні Меморіал Аташехір, Дит. Ґьозде Акін надала інформацію про продукти, які зміцнюють імунну систему, та рекомендації щодо харчування.
Не користуйтеся ножем, не заливайте окропом
Однією з основ міцної імунної системи є повноцінне та збалансоване харчування. Оскільки вітаміни та мінерали є частиною збалансованого харчування, вони є найефективнішими гравцями імунної системи. Вітаміни А, С і Е є потужними антиоксидантами, які допомагають організму боротися з інфекціями. Втрата вітамінів може відбуватися під час приготування та приготування їжі. Оскільки вітамін С є вітаміном, який втрачає найбільше, продукти, що містять вітамін С, слід різати вручну, а не ножем, а кип’ячену воду ні в якому разі не можна проливати.
Зосередьтеся на продуктах, які зміцнять ваш захист
- Зимові фрукти, такі як апельсини, мандарини, грейпфрути та ківі, є хорошими джерелами вітаміну С.
- Такі овочі, як брюссельська капуста, шпинат, петрушка, крес-сала і цвітна капуста, багаті вітаміном А і С.
- Артишоки, йогурт, помідори є одними з найкращих друзів імунної системи.
- Ізофлавони в сої знижують ризик остеопорозу та серцево-судинних захворювань.
- Сполуки сірки в часнику знижують ризик серцево-судинних захворювань.
- Зелений чай, гранат, портулак, буряк, мангольд і кориця мають антиоксидантні властивості.
Ехінацея зміцнює імунітет під час простудних захворювань, але при занадто тривалому застосуванні імунітет організму може стати неефективним.
Омега 3, яка міститься у великій кількості в рибі, волоських горіхах, мигдалі та фундуку, зміцнює імунну систему. Риба на грилі і на пару 2-3 рази на тиждень важлива за вмістом омега-жирних кислот, фосфору йоду і селену.
Доповніть свій кишечник пробіотиками
пробіотики; Він може запобігти розмноженню хвороботворних мікроорганізмів, збільшуючи кількість бактерій, які сприятливо впливають на кишкову флору та підтримують роботу кишкової системи. Він також відіграє важливу роль у синтезі вітамінів, що виробляються в кишечнику, полегшуючи травлення. пробіотики; Він міститься в природному ферментованому молоці та молочних продуктах або інших ферментованих продуктах і напоях. Додавання в раціон йогурту, кефіру та квашеної капусти для посилення пробіотичного ефекту, які також можна використовувати у вигляді порошку та таблеток, створює позитивні результати.
Уникайте бездумних дієт
Несвідомі дієти або неправильне харчування також є одними з причин, які негативно впливають на імунну систему. Люди з булімією та ожирінням мають слабку імунну систему. З цієї причини дієта повинна проходити під контролем дієтолога і дієтолога.
Зразок списку дієт, які зміцнюють імунну систему
сніданок
- 4 столові ложки вівсяних пластівців
- 2 столові ложки насіння чіа
- ¼ граната
- 1 склянка води Молоко
Перекус
- 1 чашка зеленого чаю + 10 сирого мигдалю
опівдні
- М'ясо на грилі - курка або риба, до 3-4 фрикадельок
- м'ята, крес-салат, петрушка і ¼ салату з граната (з 1 чайною ложкою оливкової олії і великою кількістю лимона)
- 5 столових ложок гречаного салату
Перекус
- 1 склянка кефіру
- 1 чайна ложка насіння льону
- Смузі з ½ банана
вечір
- 5-6 столових ложок бобових
- 4 столова ложка йогурту
- Багато зеленого салату
- 1 скибочки цільнозернового хліба
Перекус
- 1 склянка кориці липи
Першим залиште коментар