Тропічний фрукт кумкват, який китайці називають «золотим апельсином» і багатий на вітамін С, зайняв своє місце серед сільськогосподарської продукції Ізміра. Перший урожай було отримано з дерев кумквату, посаджених для пробних цілей 2 роки тому в Ізмірі.
Щоб урізноманітнити асортимент сільськогосподарської продукції Ізміра, кумкват, який також називають «золотим апельсином», за формою схожий на лимон, а колір – помаранчевий, виробляли на землі площею 5 га в районі Сеферіхісар.
Під час пробного виробництва кумквату, який росте переважно в середземноморському регіоні Туреччини, з приблизно 400 деревами було отримано 1500 кілограмів продукту. Було відзначено, що, хоча дерева ще невеликі, їх урожайність висока, а після того, як дерева підростуть і стануть більш врожайними, очікується збільшення кількості плодів до 8 тонн.
Президент Асоціації експортерів свіжих фруктів та овочів Егейського регіону Хайреттін Учар, який здійснив пробне виробництво у своєму саду, заявив, що вони прагнуть зробити кумкват, вирощений в горщиках і садах в Ізмірі, важливим комерційним продуктом в Егейському регіоні, вирощуючи його у великих садах. як мандарини.
Пояснюючи, що він збирався вирощувати кумкват із сімейства цитрусових у Сеферіхісарі близько 2 років тому, Учар сказав: «Ми вирішили посадити кумкват, який я вирощував у горщиках, на землі, враховуючи його високу економічну віддачу та користь для здоров’я. Кумкват — фрукт з високою доданою вартістю. Ми будемо намагатися збільшити виробництво в найближчий період. Також рекомендую виробникам. Запрошую наших виробників вирощувати кумкват на своїх порожніх землях.
Пояснюючи, що поки що вони представляють на внутрішній ринок зібрані ними кумкват, президент Учак заявив, що у міру зростання виробництва кумквату, який дотепер імпортували як екзотичний фрукт, в Туреччині його імпорт припиняється, і що вони націлені на експорт у майбутньому зі збільшенням виробництва.
Зазначаючи, що кумкват можна вживати в сирому вигляді, його також можна вживати як джем, мармелад, солоні огірки, а також можна використовувати в тортах і тортах, Учар сказав:
«Перша комерційна пробна посадка була зроблена в Ізмірі. Висаджувати такі саджанці, як мандарин Сацума, не очікується протягом 7-8 років. Росте на карликових деревах. Ціни також хороші. Продається на ринках по 25-30 лір. Його не можна продавати менш ніж за 15-20 лір оптом. Багато роботи, звичайно. Його врожайність з дерева нижча, ніж у мандаринов, але ціна задовольняє виробника. Зробила перший урожай, задоволена. У найближчий період ми збільшимо площі посіву кумквату. Нам потрібно примножити наш різновид. Ізмірський сацума дуже відомий. Але коли є різноманітність, вона продається за цінами, які задовольнять виробника. Він завершив свої слова словами: «Коли ми вироблятимемо близько тисячі тонн кумквату в Егейському морі в найближчі роки, буде значна додана вартість».
Першим залиште коментар