Травлення настільки ж важливе, як і їжа, для здорового та правильного харчування. Доктор Февзі Озґонюл дав важливу інформацію з цього питання. Що таке здорове харчування? Які продукти більш здорові, а які шкідливі? Як ми повинні готувати їжу?
Що таке здорове харчування?
Здорове харчування, споживання лише органічних продуктів, сезонні овочі та фрукти - це не детоксикаційні засоби, які ми робимо, споживаючи лише салати та фрукти. Здорове харчування - це форма харчування, при якій ми повністю забезпечуємо поживні речовини, необхідні організму для підтримки його цілісності.
Коли йдеться про здорове харчування, на задньому плані видно зображення людини, яка займається спортом, салат та фрукти. Насправді тільки салат та фрукти задовольняють дуже малу частину потреб організму. Особливо, якщо до салату не додається оливкова олія, порція, яку він зустрічає, значно менша.
Наші тіла мають базові потреби та щоденні потреби.
Основні потреби нашого організму; це потреби, які необхідні їй для збереження власної цілісності. Ці; білки, жири, вітаміни, мінерали та деякі метали. Наше тіло може задовольнити ці потреби, харчуючись стравами егейської, середземноморської, східно -анатолійської чи іншої країни. Однак, задовольняючи всю цю потребу, не слід забувати, що їжа, яку ми їмо, також повинна засвоюватися і стати корисною для організму. Якщо немає травлення, ми можемо їсти здорову їжу скільки завгодно, ми не будемо здорові.
Щоденні потреби нашого організму такі; Це вуглеводи, клітковина, кальцій, омега -3 жири.
Волокна: Він також присутній в овочах, фруктах, пшениці, а також у вівсянці та сочевиці.
Кальцій: Ми також можемо отримати його з молока та молочних продуктів, зелених листових овочів, брокколі, шпинату, руколи, мигдалю, квасолі та кураги.
Омега 3: Ми можемо отримати його з таких продуктів, як волоські горіхи, фундук, риб’ячий жир, тунець, лосось, соєва олія, портулак, брюссельська капуста, портулак, кукурудзяна олія, фундука, олія горіха.
Вуглеводи:Він присутній практично у всіх продуктах харчування. Якщо ви приймаєте вуглеводи з продуктів, які легко засвоюються, тобто легко розчиняються у воді, це може перешкоджати перетравленню інших продуктів. Легкорозчинні вуглеводи у воді; хліб, тістечка, макарони, рис, сухі сніданки, всі десерти.
Які продукти більш здорові, а які шкідливі?
Загалом, було б неправильно розрізняти здорову та нездорову їжу. Коли йдеться про нездорову їжу, перше, що спадає на думку, - це продукти з ГМО, тобто генетично модифіковані продукти, продукти, які використовують гормони або багато хімічних речовин під час виробництва.
Коли ми говоримо про здорові продукти, ми описуємо їх як продукти, які наша травна система може перетравити і отримати ті речовини, які потрібні організму. Незалежно від того, наскільки здорова їжа виробляється і містить потреби організму, якщо наше тіло не може виробляти ферменти, які здатні перетравлювати цю їжу, то воно не може вживати цю їжу. З цієї причини також важливо, щоб ми вибирали їжу відповідно до наших загальних харчових звичок при виборі їжі.
Хоча ми думаємо, що в цілому ми їмо дуже здорово, найважливіша причина, чому ми не можемо зберегти цілісність свого тіла і почати набирати вагу, - це те, що ми не можемо перетравлювати їжу, яку ми їмо. Навіть якщо їжа, яку ми їмо, здорова, наш організм не може її вживати.
Як ми повинні готувати їжу?
Кожна страва має свій ідеальний спосіб приготування. Час приготування також різний. Найкраще це можна знайти в рецептах місцевих страв, які були сформовані за роки спостережень та експериментів. Будь -яка техніка приготування може бути застосована до тих пір, поки вона не буде піддана надмірній термічній обробці і на її харчову цінність не буде сильно вплинути.
Першим залиште коментар