Президент IMM Ekrem İmamoğluрозпочали роздачу жертовного м’яса, яке благодійні громадяни пожертвували тим, хто потребує, з надійних рук IMM. У рамках кампанії допомоги, організованої Стамбульським фондом, і збору пожертв у розмірі 26 мільйонів 533 тисячі 500 лір, 231 тисячу сімей, які потребують допомоги, буде доставлено м’ясо та бульйон. Виступаючи на церемонії роздачі м’яса кампанії допомоги, Імамоглу сказав: «Давайте ще раз заявимо, що Стамбульський фонд справді є фондом, який належить жителям Стамбула. Він був заснований столичним муніципалітетом Стамбула багато років тому, і через цей фонд сформувався надійний ланцюг. Минулого року ми змогли доставити жертовне м’ясо 132 тисячам 50 сімей. Цього року ми доставимо м’ясо та бульйон 231 тисячі сімей. Ми хочемо ще більше збільшити цю ціль. Усі шкури жертв будуть продані та передані студентам Стамбульським фондом як стипендія. Стамбульський фонд", - сказав він.
Мер столичного муніципалітету Стамбула (IMM) Ekrem İmamoğluбрав участь у церемонії розповсюдження пожертвування Ід-аль-Адха, організованої Стамбульським фондом вдруге цього року. За внески 2 15 донорів було отримано 162 213 кубиків консервів і 500 17 баночок колагену (бульйону) без добавок, які почали надсилати нужденним.
Церемонія відбулася в будівлі додаткової служби Управління поліції в Зейтінбурну, Ekrem İmamoğluОкрім Генерального секретаря IMM Джана Акіна Чаглара, заступника генерального секретаря Шенгюла Алтана Арслана, президента Стамбульського фонду Періхана Юджеля, керівника відділу соціальних служб Явуза Салтика та посадових осіб компанії, яка займається забою та консервуванням постраждалих.
МИ ДОСТУПИМО ДО НАШИХ 231 ТИСЯЧ ХІМ
Звертаючись до преси перед відправленням першого транспортного засобу, Імамоглу сказав, що за рахунок внесків 15 162 донорів було отримано 213 500 кубиків консервів та 17 500 банок колагену без добавок (бульйон). Імамоглу сказав: «Ми будемо розповсюджувати смажене м’ясо жертвоприношення, зроблене через Стамбульський фонд. М'ясо жертви прибуло до Стамбула у 10 вантажних автомобілях, а розповсюдження розпочнеться з 1 вересня ", - сказав він.
МИ МАЄМО ЗРОСТАТИ ЦІЛЮ
Зазначивши, що минулого року вони доставили жертвоприймаюче м’ясо 132 тисячам 50 сімей, і ця кількість зросла до 231 родини, Імамоглу сказав: «Ми хочемо ще більше розширити цю ціль. Давайте ще раз проголосимо, що Стамбульський фонд - це фонд, який належить жителям Стамбула. Він був заснований столичною муніципалітетом Стамбула багато років тому, і завдяки цьому фундаменту, з утворенням цього надійного ланцюга, ще раз проголосимо, що ми є інститутом, якому жителі Стамбула будуть мати найбільшу довіру, і що вони будуть спрямовувати своїх жертв на підтримку громадян ».
СОВІСТЬ НАШИХ ГРАЖДАН МОЖЕ БУТИ КОМФОРТНОЮ
Імамоглу сказав, що вони не тільки стежать за жертвоприношенням, але й розслідують компанію, яка приносить жертви в усіх деталях, проти будь -яких проблем, які можуть виникнути до і після. Імамоглу поділився такими деталями для прозорості:
«Минулого року ми порізали наших жертв в районі Ізмір Кемальпаша. Цього року ми працювали з однією компанією. Щоденна потужність фірми становить 450 тонн. Ми визначили, що це екологічно чутлива компанія з очисними спорудами, і почали працювати, встановивши довіру на кожному етапі. У цьому процесі мої друзі перевіряли всі документи один за одним, включаючи робочу ліцензію, екологічний дозвіл, сертифікат схвалення бізнесу, сертифікат забою халяль та управління якістю. Насправді, я оголошую це, щоб нашим громадянам було комфортно у власній совісті, щоб нас не цікавив лише цей сегмент, і щоб не було всіх неприємних ситуацій до і після ».
ШКІРИ ПЕРЕМОГИ НАДАЄ СТИПЕНДІЯ УЧНЯМ
Нагадуючи, що фонд раніше робив заяву про шкури забитих тварин, Імамоглу сказав: "Ці шкурки були продані, а дохід від продажів буде розподілятися нашим Стамбульським фондом як студентські стипендії". Підкреслюючи, що субпродукти також передаються навколишнім суп -кухням та сім'ям, які цього потребують, Імамоглу сказав: "Звичайно, процес керувався без втрат і пошкоджень разом із забоєм жертв".
ВСЕ ЗАПИСАЄТЬСЯ
Імамоглу також надав інформацію про процес забою, підкресливши, що все було зафіксовано, а доброзичливі громадяни поступово поінформовані про всі процеси забою. Імамоглу поділився такими подробицями:
«Цього року мої друзі також зробили особливу роботу. З залишками кісток вироблявся чистий колаген, тобто бульйон. Вони будуть роздавати цей бульйон сім’ям, які цього потребують, особливо моїм друзям, які чутливо ставляться до його споживання дітьми, паралельно з нашим розподілом молока. Усі процеси скорочень були зняті на камеру. Це було здійснено під наглядом нотаріуса разом із нашим керівником фонду. Довірені особи були передані особі, яка зробить забій, виконуючи всі свої релігійні зобов’язання. Молилися з імамом Діянету. Процес проводився спільно з ветеринарним контролем у цьому регіоні, який належить до нашого районного управління сільського господарства, а забій проводився шляхом ознайомлення з іменами кожного донора. На момент, коли відбувся цей забій, вся ця інформація була передана нашому громадянину, який пожертвував у вигляді SMS ».
ДОБАВКИ НЕ ВИКОРИСТОВАНІ
Поділившись інформацією про те, що м’ясо витримується протягом 3 днів після процесу жертвопринесення, а потім зберігається протягом 21 дня після процесу консервування, Імамоглу сказав, що м’ясо потім обробляється та консервується, і ніякі добавки не використовуються.
РИБОЧИСТНИЙ ЩИТК НАЙБІЛШИЙ ЦЬОГО РОКУ
Імамоглу сказав, що спекуляції були створені минулого року через фарш, виготовлений з жертвопринесеного м’яса, і тому цього року перевагу віддали лише кубичному м’ясу, щоб не закласти основи для деяких шкідливих питань. Імамоглу продовжив наступне: «Жертви, пожертвувані нам жителями Стамбула перед Курбан-байрам, сьогодні перетворилися на готовий продукт. І цей продукт, м’ясо, дістанеться до столу наших потребуючих громадян, як їхні теплі руки, як їхня совість. Я думаю, що цей духовний зв’язок, цей духовний міст дуже цінний. Кількість має бути більшою ».
Після його заяви Імамоглу символічно надіслав перший автомобіль, і м’ясо жертви почало роздаватися сім’ям, які цього потребують.
Першим залиште коментар