Дієтолог Хуля Чататай дала інформацію про цю тему. харчові добавки; Це форма їжі у формі таблеток, таблеток, капсул та рідини. Харчові добавки також містять вітаміни, мінерали, амінокислоти, незамінні жирні кислоти, м’якоть, різні рослини та екстракти рослин. Харчові добавки слід використовувати на додаток до звичного раціону.
Харчові добавки мають багато застосувань. Ці;
- Щоб поповнити поживні речовини, яких недостатньо для організму, звичайним харчуванням,
- Доповнюючи поживні речовини, необхідні внаслідок різних захворювань,
- Для задоволення необхідних груп продуктів харчування через неможливість особам з харчовою алергією або харчовою непереносимістю споживати певні продукти,
- Щоб усунути дефіцит поживних речовин, який може виникнути у вегетаріанців,
- Щоб усунути дефіцит, спричинений вживанням наркотиків протягом дуже тривалого часу,
- Він призначений для поповнення поживних речовин, яких не вистачає або потрібно більше, ніж зазвичай, у літньому віці, дитинстві, вагітності, періодах після менопаузи.
Чи корисні харчові добавки?
Правильне харчування - це перший крок для людей до здорового життя. Здорова і збалансована дієта необхідна як для профілактики захворювань, так і для ведення здорового способу життя. Є поживні речовини, необхідні організму для його функціонування. У випадках, коли споживаної їжі недостатньо, необхідні харчові добавки.
Відомо, що коли харчові добавки вживаються в потрібних кількостях і правильно, вони позитивно впливають на здоров’я людей.
Вітаміни та мінерали займають важливе місце серед харчових добавок. Вітаміни та мінерали - це необхідні речовини, які нашому організму потрібні для нормального розвитку та функціонування. Нестача вітамінів і мінералів в організмі ускладнює схуднення і може спричинити деякі проблеми зі здоров’ям. З цієї причини слід приймати вітамінно-мінеральні добавки, яких не вистачає і які не можуть бути доповнені поживними речовинами. Загальновживаними вітамінно-мінеральними добавками є фолієва кислота, D, A, B12 та інші вітаміни, залізо, кальцій, цинк, магній.
При дефіциті фолієвої кислоти під час вагітності можуть бути рекомендовані добавки. У разі дефіциту фолієвої кислоти у народженої дитини можуть виникнути проблеми зі здоров’ям.
Людям з дефіцитом вітаміну D слід приймати добавки для усунення дефіциту. Вітамін D - важливий вітамін для підтримки здоров’я кісток та зубів.
Вітамін В12 необхідний для здорової нервової системи та клітин крові. Було розглянуто 40 наукових досліджень, які показали, що особи-вегани, які не приймають добавки з вітаміном В12, мають підвищений ризик.
Такі проблеми, як слабкість, випадання волосся та головний біль, можна спостерігати при дефіциті заліза, який частіше спостерігається у дитячому віці та у жінок. Людям з дефіцитом заліза потрібно приймати добавки.
Нестача кальцію може пошкодити кістки, м’язи, волосся та нігті. Підживлення кальцію рекомендується жінкам під час і після менопаузи, щоб мінімізувати втрату кісткової тканини через гормональні причини.
Дефіцит цинку може спричинити такі проблеми, як регрес у зростанні та розвитку та слабкість імунної системи. Якщо є дефіцит, його слід доповнити.
При дефіциті магнію можуть пошкоджуватися функції серця, мозку, нирок, що може спричинити такі проблеми, як м’язові судоми. У разі дефіциту в організмі його слід приймати з добавками.
Окрім вітамінів та мінералів, є деякі харчові добавки, які спортсмени можуть використовувати. Спортсмени можуть також рекомендувати деякі добавки, що збільшують енергію, прискорюють відновлення та підтримують склад тіла. Дослідження 12 бігунів на довгі дистанції під час інтенсивної тренувальної програми показало, що добавки з амінокислотами з розгалуженою ланцюгом (BCAA) зменшують м’язову болючість і відчуття втоми.
На додаток до цього, Омега 3 є однією з рекомендованих харчових добавок. Рекомендується прикорм, коли його не можна приймати з натуральними продуктами. Нестача омега-3 може спричинити такі проблеми, як депресія, проблеми з серцем, слабкість пам’яті.
Деякі харчові добавки також можна приймати, щоб допомогти зменшити вагу. Можна використовувати багато добавок, таких як кон'югована лінолева кислота, білкові порошки, женьшень, зелений чай, хром. Однак слід зазначити, що необхідні додаткові дослідження щодо переваг цих добавок.
Чи шкідливі харчові добавки?
Незважаючи на те, що дієтичні добавки корисні, якщо їх приймати в потрібній кількості, надмірне їх вживання може призвести до деяких проблем, таких як клітинна токсичність або зниження засвоєння інших поживних речовин. Використовуючи вітаміни як харчову добавку, необхідно не перевищувати рекомендований прийом. Надмірне споживання деяких вітамінів може негативно позначитися на організмі, створюючи токсичні ефекти. Несвідомо вжиті харчові добавки можуть взаємодіяти з наркотиками або споживаними продуктами, що може створити небезпечну ситуацію. Негативні побічні ефекти можуть виникати при взаємодії з наркотиками. Люди, які перенесуть або перенесли операцію, також повинні бути обережними при прийомі харчових добавок.
Приймаючи харчові добавки, слід подбати про те, щоб вони мали певні стандарти. Його слід купувати, звертаючи увагу на те, що це гігієнічно і що поживні речовини упаковуються захищеним способом. Щоб окремі люди не зазнали шкідливих наслідків під час прийому харчових добавок, їм неодмінно слід проконсультуватися з фахівцем та приймати харчові добавки. Для правильного прийому харчових добавок їх слід визначати відповідно до потреб людини.
Першим залиште коментар