Сир, який зміцнює кістки і має більш високий вміст поживних речовин, ніж інші молочні продукти, має велике значення в похилому віці. Муратбей також привертає увагу своїми продуктами, які менш солоні та збагачені вітаміном D, що сприяють здоров’ю кісток, які люди похилого віку можуть легко споживати.
Експерти вказують на важливість сиру в харчуванні у старшому віці під час Поваги до тижня людей похилого віку між 18-24 березня кожного року.
Консультант з питань харчування Муратбея проф. Доктор. Зазначивши, що людям похилого віку важливо повноцінно та збалансовано харчуватися та бути фізично активними, Муаццез Гаріпагаоглу сказав:
«З віком багато фізіологічних змін в організмі, смаку, запаху та зорі послаблюються, обмін речовин сповільнюється, всмоктування зменшується, втрата зубів, змінюється апетит, зростає самотність із втратою сім’ї та друзів, остеопороз та багато захворювань, особливо остеопороз, як відомо, збільшується. В результаті всього цього, факт, що люди похилого віку неадекватні та неврівноважені, вони також вибірково ставляться до їжі, яку споживають, і віддають перевагу м’якій та соковитій їжі ".
Слідкуйте за дуетом вітаміну D та кальцію
Зазначаючи, що зменшення м’язової маси та сили у людей похилого віку спричиняє зниження фізичної активності, Гаріпашаоглу сказав: «В результаті бездіяльності та недоїдання, з одного боку, мінеральна щільність кісток зменшується у людей похилого віку. Така ситуація призводить до остеопорозу, який серед людей відомий як остеопороз. Остеопороз - це захворювання, яке виникає, коли кістка стає слабшою та крихкішою, вражаючи всю скелетну систему і, отже, якість життя. Для захисту та підтримки здоров'я кісток необхідно задовольняти добові потреби в кальції. Найбагатшим джерелом кальцію є молоко та молочні продукти. Кальцій, що надходить в організм, потрапляє в кістки через вітамін D. Отже, якщо вітаміну D недостатньо в організмі, кальцій не може функціонувати. Харчові джерела вітаміну D надзвичайно обмежені. З цієї причини продукти харчування збагачені вітаміном D у розвинених країнах для захисту загального здоров'я суспільства та зміцнення імунітету. Білок і багатий кальцієм сир є важливою їжею для захисту здоров'я кісток », - сказав він.
Проф. Гаріпашаоглу заявив, що в нашій країні існують сорти сирів з низьким вмістом солі, придатні на різний смак, м’які, середньотверді та збагачені вітаміном D. Він підкреслив, що, оскільки ці сири їстівні під час кожного прийому їжі, вони займають дуже важливе місце в харчуванні людей похилого віку.
Як продукти з низьким вмістом солі, так і з вітаміном D.
Усвідомлюючи негативний вплив солі на здоров’я, сучасні споживачі намагаються зменшити кількість солі у своєму раціоні та вибірково поводяться у продуктах, які вони купують. Інноваційний бренд цього сектору, Muratbey позиціонує сир як здоровий продукт, який можна їсти в будь-який час доби, і привертає увагу своїми менш солоними продуктами. Особливо сири Бургу, Сюрмелі та Топі Муратбея; Рекомендується для артеріального тиску, серцево-судинних хворих, контролю ваги або тих, хто діє. Збагачений вітаміном D; “Сири“ Муратбей Місто ”та“ Муратбей Плюс ”, які є сильними за вмістом кальцію, білка та фосфору, також діють як захисний засіб проти остеопорозу. Тільки 100 грам продуктів Muratbey Plus Burgu, Plus Fresh Cheddar, Plus Fresh white та Muratbey Misto містять 5 мкг вітаміну D. 100 грамів цих продуктів, згідно з керівництвом Міністерства охорони здоров’я Туреччини з питань харчування (TUBE), відповідають 2 відсоткам добової потреби у вітаміні D, що відповідає всім людям старше 33 років.
Першим залиште коментар