Віруси, бактерії та алергенні хвороби, які знову з’являються в нашому житті з настанням зимового сезону, негативно впливають на наше здоров’я. Особливо в ці дні, коли ми не можемо вийти з дому через пандемію і нам потрібне чисте і тепле повітря, ми шукаємо нові види діяльності, щоб провести час.
Через холодну погоду та обмеження останнім часом ми намагаємося більше часу проводити вдома та використовувати цей час для різних видів діяльності. Спробування нових рецептів і приготування їжі – одне з таких занять. Інтернет-дані також показують, що пошук рецептів досяг найвищих значень пошуку, подвоївши статистику. 73 відсотки споживачів все ще вагаються, чи продовжувати свою діяльність поза домом. З наслідком наступаючого зимового сезону важливість якості повітря в приміщенні зростає. Проводити багато часу в приміщенні взимку; Це спричиняє поширення забруднюючих речовин, особливо вірусів, і збільшення скарг, пов’язаних із хронічними захворюваннями. У той час як миючі засоби, які особливо використовуються на кухні, виділяють леткі органічні сполуки (ЛОС); Частинки можуть утворюватися в повітрі при різних способах приготування їжі та виділенні диму та запаху під час приготування. Хоча нові страви, які ми пробуємо вдома, відіграють велику роль у створенні веселих спогадів, запахи також є поширеною проблемою, коли йдеться про забруднення повітря в приміщенні.
Приготування їжі настільки невинно, як це передбачається?
Dyson Turkey розглянула це питання та поділилася вражаючою інформацією про вплив кулінарних газів на якість повітря в приміщеннях та важливість повітря, яким ми дихаємо в наших будинках, у цифровому заході, який відбувся у четвер, 4 лютого. Насолоджуюся знаменитим шеф-кухарем Сомером Сівріоглу sohbetІнженер-проектувальник Dyson Сем Тейлор, який в прямому ефірі підключився до штаб-квартири Дайсона в Малмсбері, розповів про забруднюючі речовини, яким ми піддаємось приготуванню їжі, і про те, як можна покращити якість повітря за допомогою простих порад.
Тип їжі, яку ви готуєте, спосіб приготування їжі та побутові прилади, які ви використовуєте, впливають на рівень забруднень. Зробіть це святковою їжею або випічкою для своєї родини та друзів; готування може виділяти в повітря унікальний забруднюючий компонент. На кухні концентрація ультрадисперсних частинок зазвичай може бути в 10-40 разів вищою після приготування їжі, тоді як в деяких містах дрібні частинки, звані ПМ2.5, які утворюються в будинках для приготування їжі, за оцінками, спричиняють 62 відсотки забруднення.
Спосіб приготування їжі може вплинути на забруднення повітря на кухні. Такі способи приготування їжі на масляній основі, як гриль та смаження їжі, можуть забруднювати більше, ніж такі способи приготування їжі на водній основі, як браконьєрство або готування на пару, оскільки вони утворюють більш дрібні частинки. Тип олії, що використовується в кулінарії, також може впливати на рівень забруднень, і загалом олії з більш високою температурою диму виробляють нижчий рівень твердих частинок. Дослідження показують, що оливкова олія є одним з найгірших порушників і виділяє найбільше твердих частинок.
На додаток до всього, нагрівальні прилади, що використовуються під час приготування їжі, також сильно впливають на чистоту повітря. Печі є однією з найбільших причин забруднення, згідно з дослідженням Каліфорнійського управління повітряних ресурсів 2001 року. Тим більше, що харчові відходи спалюються в духовці, у повітря кухні потрапляють потенційно шкідливі концентрації твердих частинок, діоксид азоту (NO2), окис вуглецю та формальдегід. Знову ж таки, дослідження показують, що рівень діоксиду азоту (NO2) постійно вищий у будинках, що працюють на газі, а не на електроплитах. Електричні плити можуть не виробляти стільки забруднення повітря, як їх газові аналоги, але вони випускають тверді частинки в повітря з їжі, приготовленої на плиті, незалежно від палива.
Переконавшись, що кухонні прилади, такі як духовки або печі, повністю провітрюються та належним чином встановлюються, використовуються та обслуговуються, можуть допомогти мінімізувати забруднення. Якщо зовнішнє повітря достатньо чисте, відкриття вікна або використання правильного очищувача повітря під час готування може допомогти відфільтрувати забруднення.
Інженер-конструктор Дайсона Сем Тейлор сказав: “Зменшити забруднення повітря можна, змінивши методи, матеріали та інструменти, які ми використовуємо на кухні. Переконайтеся, що кухонні плити, такі як духовки, правильно встановлені, провітрюються та обслуговуються на нашій кухні. Вибирайте електроплити, коли це можливо, використовуйте нежирне м’ясо, якщо це можливо, оскільки продукти з високим вмістом жиру, як правило, спричиняють більше забруднення, воліють приготування їжі на водній основі, наприклад, кип’ятіння або приготування на пару, а не приготування на основі жиру, наприклад, смаження або смаження на грилі. Готуючи, намагайтеся знизити температуру, щоб мінімізувати забруднення. Якщо ви смажите, використовуйте олію для смаження з незначним забрудненням », - сказав він.
Прощання з набридливими запахами їжі та забрудненням повітря!
Хоч як приємні запахи з кухні, ці аромати приносять із собою небажані забруднювачі повітря. Як ви можете насолоджуватися приготуванням своїх улюблених страв, не турбуючись про запах кухні? На щастя, є спосіб зменшити запахи. Очищувачі повітря Dyson поширюють очищене повітря по кімнаті, допомагаючи уловлювати та видаляти ці забруднюючі речовини. Двошарова фільтрація Дайсона поєднує в собі сертифікований HEPA сажевий фільтр з високоефективним фільтром з активованим вугіллям, покритим трис, для збільшення газопоглинання. Цей подвійний функціональний фільтр гарантує, що як джерело запаху в повітрі, так і запах видаляються з салону. Вентилятор очищення повітря Dyson Pure Hot + Cool ™ виявляє алергени та шкідливі речовини всередині. Завдяки HEPA-фільтру він уловлює 0,1 відсотків навіть шкідливих частинок навіть 99,95 мікрона. Він автоматично виявляє шкідливі гази в повітрі і повідомляє про них у режимі реального часу. Використовуючи технологію Air Multiplier ™ для збалансованого потоку повітря, продукти автоматично підтримують кімнату при заданій температурі за допомогою терморегулятора. Він створює потужний повітряний потік для дифузії очищеного повітря шляхом змішування та розподілу повітря для підтримки контролю по всій кімнаті. Він зігріває навколишнє середовище взимку і охолоджує влітку.
Легко приберіть свою кухню
Технологія Dyson супроводжує процес приготування їжі своїми легкими бездротовими пилососами, які дозволяють легко прибирати всюди, підтримуючи кухню чистою та гігієнічною. Акумуляторні пилососи Dyson можуть легко дістатися від найвищих полиць до найглибших кутів підлоги з багатьма різними варіантами головок. Він допоможе вам готувати з душем, миттєво очищаючи від крихт і бруду страви, які ви готуєте. Найрозумніший і найпотужніший акумуляторний пилосос Dyson, Dyson V11™, працює від спеціального цифрового двигуна. Завдяки своїй 6-шаровій системі фільтрів, продукт, який дуже ефективно вловлює дрібні частинки пилу, такі як пилок, бактерії, цвіль, сміття пилових кліщів і шерсть домашніх тварин, затримує частинки розміром до 0,3 мікрона зі швидкістю 99,99%.
РК-екран пилососа, який за допомогою бездротової технології дозволяє легко прибрати кожен куточок вашого будинку; Він також миттєво відображає вибраний режим живлення, час роботи, що залишився, і час обслуговування фільтра, що дозволяє насолоджуватися розумним прибиранням у вашому домі. Подвійний вставний акумулятор збільшує час роботи машини до 120 хвилин і гарантує безперервне очищення.
Першим залиште коментар