Як щодо підвищення імунітету, розфарбовуючи столи? Хоча як зимові умови, так і пандемія вказують на необхідність міцного імунітету, здорове харчування, безсумнівно, має велике значення. Стверджуючи, що імунна система захищає наше тіло від мікробів через взаємодію різних клітин і білків, він сказав: «Сильна імунна система відіграє важливу роль у запобіганні та одужанні захворювань. Зміцнення імунітету можливе за допомогою повноцінного та збалансованого харчування, регулярних фізичних вправ, якісного і повноцінного сну та управління стресом.
Фахівець з харчування та дієти Меліке Шейма Деніз підкреслила, що перше, що спадає на думку, коли мова йде про повноцінне та збалансоване харчування, це їсти різнокольорову їжу з їжею, яка містить вітаміни, мінерали, м’якоть та антиоксидантні сполуки, і що споживання їжі в сезон має велике значення. Для нас важливо отримати максимальну користь від вітамінів і мінералів, які вони містять. Він пояснив 5 продуктів, які ми не повинні пропускати, дав важливі застереження та пропозиції та дав поживні рецепти.
буряк
Виділяється своїм кольором, буряк є низькокалорійним продуктом, багатим вітамінами і мінералами. Завдяки високому вмісту нітратів знижує артеріальний тиск. Харчова нітрат в організмі перетворюється в азотну кислоту, і ця молекула допомагає знизити кров’яний тиск, розширюючи кровоносні судини. Нітрати змушують мітохондрії працювати інтенсивніше, що дозволяє клітинам виробляти кращу енергію. Щоб отримати користь від цього ефекту буряка, його слід вживати за 2-3 години до тренування. Незалежно від того, чи додаєте ви буряк у свої салати, готуєте його як салат з йогурту або готуєте смузі. Якщо ви хочете ситної та іншої альтернативи, спробуйте буряковий хумус.
Рецепт бурякового хумусу: Змішайте дві склянки вареного нуту, 1 середній варений буряк, 2 столові ложки тахіні, 1-2 зубчики часнику, 2 столові ложки оливкової олії, 1 чайна ложка кмину, трохи солі і лимонного соку. Ваш буряковий хумус готовий!
брокколі
Однією з менш відомих властивостей низькокалорійної брокколі, яка зміцнює імунітет, корисна для серця, є кемпферол. Завдяки цій речовині брокколі, яка діє на головний мозок та нервову систему, також має протизапальні властивості. Експерт з питань харчування та дієти Меліке Шейма Деніз сказала: «Приготування брокколі в сирому або на пару; "Це означає отримання максимальної вигоди від містяться в ньому вітамінів, мінералів та біоактивних сполук".
Рецепт салату з брокколі: Можна зробити легкий салат, злегка розпаривши броколі і додавши оливкову олію, часник і лимон. Також зверху можна додати гранат.
гранатовий
Гранат, який містить калій, м’якоть, вітаміни А і С і своїми антиоксидантними властивостями допомагає запобігти раку, також відіграє певну роль у належному функціонуванні імунної системи. Наголошуючи на необхідності розглядати великий гранат як 2 порції фруктів, фахівець з питань харчування та дієти Меліке Ейма Деніз рекомендує звернути на це увагу особливо хворим на цукровий діабет та тим, хто дієту для схуднення. Ви можете їсти гранат як закуску або додавати його в салати та йогурти.
Рецепт йогурту з граната: Ви можете приготувати собі практичну та ситну закуску з мискою йогурту, 2-3 столовими ложками вівсяних пластівців, 2 столовими ложками граната та кориці.
кольорова капуста
Цвітна капуста містить велику кількість м’якоті, яка необхідна для здоров’я кишечника і дуже важлива для нормальної роботи травної системи. Також; Цвітна капуста, багата сульфораном, допомагає зменшити ризик раку, серцевих захворювань та діабету. Блюдо з цвітної капусти, смажена цвітна капуста з куркуми, рис з цвітної капусти, піца на цвітній капусті, піца на основі цвітної капусти - ось деякі страви, які ви можете приготувати з цим корисним овочем. Більше того, це дієтична їжа завдяки низькій калорійності.
Стерильний рецепт цвітної капусти: Наріжте середню цвітну капусту невеликими шматочками. Вимийте, обсушіть і перетворіть його на борошно, пропускаючи через рондо. Сковороду протягом десяти хвилин і додайте 1/2 чайної склянки олії. На окремій сковороді обсмажте цибулю і додайте 1 столову ложку томатної пасти і 1 столову ложку перцевої пасти. Переверніть його і додайте подрібнений часник. Змішайте цю суміш з цвітною капустою. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю, петрушку, соління, перець капія. Додайте сіль, перець, перець чилі, кмин, лимон на ваш смак.
селера
Селера, яка має протизапальну дію, підтримує травлення, є хорошим джерелом вітамінів А, С і К, а також багате джерело калію та фолієвої кислоти. Морепродукти відрізняються низьким вмістом натрію в селері. Крім того, селера захищає клітини та кровоносні судини від пошкодження вільними радикалами завдяки вмісту бета-каротину та флавоноїдів.
Рецепт салату з яблучної селери: Натріть на тертці три середні селери та одне зелене яблуко. Змішайте проціджений йогурт, зубчик часнику та крупно нарізані волоські горіхи.
Першим залиште коментар