Завдяки зростанню цін на борошно та інших витрат на витрати в Halk Ekmek, дочірній компанії муніципалітету Стамбула, ціни на хліб зросли з 75 курусів до 1 TL.
Останнє регулювання цін на хліб із цільної пшениці в Стамбулі Халк Екмек було 2,5 роки тому.
Збільшення витрат на борошно та інші витрати за 32 місяці не відобразилось на цінах. Зростання ціни стало необхідним завдяки збільшенню розподілу, затрат праці та енергії, що є іншими важливими вкладами у вартість хліба.
Ціна на борошно, основну сировину хліба, зросла на 2018 відсотків у період з лютого 2020 року по вересень 85 року.
За останні 32 місяці електроенергія зросла на 133 відсотки, природний газ на 91 відсоток, а заробітна плата робітників - на 50 відсотків.
Внесення змін у ціни стало неминучим, щоб пропонувати жителям Стамбула здоровий та дешевий хліб.
Ціна на звичайний хліб із непросіяного борошна, що продається за ціною 75 курушів у буфеті Halk Ekmek, з 19 вересня 2020 року становила 1 тонну
Якщо зараз у Стамбулі продають 200 грамів хліба за 1,75 TL, то в Halk Ekmek продають 250 грамів хліба звичайної та цільнозернової пшениці за 1 TL.
Першим залиште коментар