Mount Dense Erciyes Pastirma і ковбасні продавці Delight: Лижний центр Erciyes, який вийшов на перший план у останні роки, переживає напружений період. Ця інтенсивність радує міську економіку, особливо ковбасні і беконні продавці.
У Кайсері, Мустафа Алдаш, який продає бекон і ковбасу, сказав, що їхня справа хороша, тому що лижники приїжджають на гору Ерчіеш в зимовий сезон. Це наш літній емігрантський сезон і сезон відпочиваючих, які приїжджають на лижах на гору Ерчіеш взимку. Erciyes розробив багато цієї ситуації має хороший вплив на наш бізнес. Речі йдуть добре. Ми не проводимо зимовий сезон порожнім. Вартість звичайних ковбас - 38 TL. Наш бекон середньої якості починається від 25 TL до 55 TL. Ми не сильно змінювали ціни в порівнянні з минулим роком. Ціни приблизно такі ж, як і в минулому році. Влітку наші продажі в основному стосуються іноземців. Взимку місцеві жителі та люди, які приїжджають на лижах за містом, роблять покупки