Міністерство сільського господарства та лісового господарства опублікувало "посібник з жертвами", щоб направляти жертв перед наступаючим святом жертви.
Оновлений посібник містить інформацію про проблеми, які слід розглянути при транспортуванні, придбанні, продажі та забої тварин, і мобільний додаток “HaySag-Здоров’я та добробут тварин”.
Згідно з посібником, який містить інформацію про зовнішній вигляд здорових тварин, характеристики жертв та визначення віку, вівці та кози повинні бути одними, великої рогатої худоби та мандату - два роки, а верблюду - п’ять. Вівцю, якій виповнилося півроку, також можна принести в жертву, якщо вона така ж кричуща, як і одна.
У посібнику висвітлено питання, які слід розглянути при відборі жертви, наголошено, що важливо перевірити, чи є велика рогата худоба та буйволи, вівці та кози. Посібник висловив такі пропозиції:
«Не повинно бути дуже слабких, вагітних або новонароджених тварин. Шерсть тварини повинна бути гладкою і блискучою, а її погляд і зовнішній вигляд повинні бути живими. У ньому не повинно бути високої температури, слини та нежить. Не повинно бути смердючої діареї та нежить. Не слід відчувати кашель і задишку. Він не повинен бути надмірно реактивним або занадто нечутливим до навколишнього середовища. Рана не повинна мати набряки та набряки. Чоловічих тварин слід віддавати перевагу як жертву з точки зору безперервності існування тварин ".
Посібник містить детальну інформацію про жертовне різання, шкірку та засолення, розрив туші, видалення внутрішніх органів та спокою та збереження м'яса перед споживанням.
У посібнику, в якому зазначалося, що жертви потрібно скоротити в затверджених та визначених місцях, просили жертв не розрізати на громадських територіях, таких як вулиці, вулиці та парки.
Першим залиште коментар